Μεταξύ άλλων, είναι μια υγιεινή επιλογή για άτομα με διαβήτη τύπου 2 που θέλουν να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

Το φυτικό γάλα υπήρξε μια βιώσιμη εναλλακτική λύση στο ζωικό γάλα. Η σόγια, το αμύγδαλο, το ρύζι και το γάλα καρύδας είναι δημοφιλή υποκατάστατα γαλακτοκομικών. Μεταξύ αυτών, το γάλα βρώμης γίνεται μια δημοφιλής εναλλακτική για vegan με την ευχάριστη γεύση και τα οφέλη για την υγεία.

Τα οφέλη που εξασφαλίζει το γάλα βρώμης για την υγεία

Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Το γάλα βρώμης είναι μια εξαιρετική επιλογή για την αύξηση των ινών στη διατροφή σας για ένα πιο υγιές έντερο και πεπτικό σύστημα, επειδή έχει διπλάσια ποσότητα διαιτητικών ινών από το αγελαδινό γάλα. Συγκεκριμένα, η βήτα σφαιρίνη, μια διαλυτή ίνα, ενισχύει την ικανότητα του σώματος να επανορθώνεται φυσικά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα..

Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες

Το γάλα βρώμης περιέχει τα στοιχεία Β θειαμίνη και φυλλικό οξύ, τα οποία βοηθούν τη φυσιολογική λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων και την πέψη των υδατανθράκων για ενέργεια (φολικό οξύ).

Αντικαθιστά τα κορεσμένα λίπη με τα ακόρεστα

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό vegan προϊόν γάλακτος, που περιλαμβάνει μόνο 2,5 g συνολικού λίπους ανά μερίδα και μηδενικά κορεσμένα λιπαρά. Το πλήρες γάλα έχει περίπου 8 γραμμάρια χοληστερόλης. Το γάλα βρώμης είναι εξαιρετικά χαμηλό σε θερμίδες και ιδανικό για άτομα που ελέγχουν τη διατροφή τους για τις προπονητικές και διατροφικές τους ανάγκες, επειδή κάθε μερίδα περιέχει μόνο μια μικρή ποσότητα λίπους.

Χωρίς Χοληστερόλη

Το γάλα βρώμης είναι ένα προϊόν χωρίς χοληστερόλη. Η τακτική κατανάλωση μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων κακών κορεσμένων λιπαρών. Η υψηλή χοληστερόλη ενθαρρύνει τη συσσώρευση της LDL, ή λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας, στις αρτηρίες, η οποία προκαλεί αθηροσκλήρωση, μια κατάσταση που προηγείται της καρδιαγγειακής νόσου. Επομένως, αντικαθιστώντας το γάλα βρώμης με μία μερίδα συμβατικού γάλακτος, καταναλώνετε 24 mg λιγότερη χοληστερόλη κάθε μέρα.

Ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Η βήτα-γλυκάνη, μια διαλυτή ίνα, επιβραδύνει την πέψη της γλυκόζης στο έντερο, απελευθερώνοντας τη ζάχαρη στο κυκλοφορούν αίμα πιο σταδιακά και σταθερά. Έτσι, είναι μια υγιεινή επιλογή για άτομα με διαβήτη τύπου 2 που θέλουν να βοηθήσουν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα τους.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις