Μείωση παρατηρείται στις πωλήσεων των 5λιτρων συσκευασιών

Με το ελαιόλαδο να έχει υποστεί συνολικά τρεις φορές ανατίμησεις τον τελευταίο χρόνο, οι καταναλωτές που το προμηθεύονται από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, στρέφονται πλέον στις μικρότερες συσκευασίες.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συλλόγου Μικρών και Μεσαίων Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος Γιάννη Πηλίδη παρατηρείται μείωση των πωλήσεων στις συσκευασίες των 5 λίτρων καθώς οι τιμές τους φτάνουν πλέον τα 30 ευρώ. Οι καταναλωτές, σημειώνει, στην πλειονότητά τους επιλέγουν πλέον να αγοράζουν μικρότερες συσκευασίες  και κυρίως εκείνες του ενός λίτρου, σε μία προσπάθεια συγκρατήσουν το κόστος στον τελικό λογαρισμό, φτάνοντας στο ταμείο.

Οι ανατιμήσεις στο λάδι όπως εξηγούν οι παραγωγοί οφείλονται κατά κύριο λόγο στη μειωμένη κατά 47% παραγωγή της Ισπανίας – η οποία αποτελεί τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου παγκοσμίως- εξαιτίας της ξηρασίας και των κλιματικών αλλαγών. Επομένως η ζήτηση για ελαιόλαδο διεθνώς έχει αυξηθεί, εφόσον υπάρχουν συμβόλαια που πρέπει να τηρηθούν και κατά συνέπεια η τιμή του, κάτι φυσικά που επηρεάζει και το ελληνικό προϊόν.

Την ίδια στιγμή, οι παραγωγοί στη χώρα μας έχουν, όπως επισημαίνουν, να αντιμετωπίσουν και το αυξημένο κόστος συγκομιδής της ελιάς, καθώς λόγω της μεγάλης έλλειψης εργατικών χεριών έχουν αυξηθεί τα μεροκάματα που δίνονται αλλά και του κόστους παραγωγής του προϊόντος με τις τιμές των λιπασμάτων τον τελευταίο χρόνο να έχουν εκτοξευτεί.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις