Γνώρισε το ξεχωριστό street food της Κορέας
Η κορεάτικη κουζίνα έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών food travelers, οι οποίοι ταξιδεύουν αποκλειστικά για να γευτούν τα ξεχωριστά εδέσματα κάθε χώρας.
Στη Νότια Κορέα, η Σεούλ φιλοξενεί πολλές πολυσύχναστες αγορές τροφίμων, από τη γειτονιά Myeong-dong έως τη διάσημη αγορά Gwangjang. Εκεί θα βρεις μια από τις πιο ενδιαφέρουσες street food κουζίνες που αξίζει πραγματικά να δοκιμάσεις.
Dalgona Candy
Έγινε πολύ δημοφιλές μέσα από την σειρά του Netflix “Squid Game”. Γνωστό και ως ppopgi ή κορεάτικη καραμέλα κηρήθρας, αυτό το γλυκό φτιάχνεται απλώς με ζάχαρη και μαγειρική σόδα, η οποία συνήθως διαμορφώνεται σε στρογγυλό σχήμα πριν σφραγιστεί με ένα απλό σχήμα όπως αστέρι, ομπρέλα ή κύκλος. Αυτό είναι ένα δημοφιλές γλυκό του δρόμου που πωλούνταν συνήθως έξω από τα σχολεία και τα παιδιά ανταγωνίζονταν μεταξύ τους για να χαράξουν το σχήμα από την καραμέλα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Mandu
Γνωστά ως κορεατικά ζυμαρικά, το mandu είναι ένα δημοφιλές φαγητό κατά τη διάρκεια της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς και ήταν ένα από τα αγαπημένα των βασιλιάδων της Κορέας. Σήμερα, αυτό το δημοφιλές σνακ μπορείς να το βρεις παντού στην Κορέα. Οι δημοφιλείς γεμίσεις για το mandu περιλαμβάνουν το kimchee και το χοιρινό και άλλα νόστιμα συστατικά όπως κρεμμύδια, φασόλια mung, noodles γλυκοπατάτας και λαχανικά.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Gamja-Hotdog
Αυτό το κορεάτικο κορν-ντογκ είναι δημοφιλές σε όλες τις αγορές και τους πλανόδιους πωλητές της χώρας, αυτό το αλμυρό σνακ έχει κατακλύσει τον κόσμο, με καταστήματα να εμφανίζονται σε μέρη όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, ο Καναδάς και η οι Φιλιππίνες! Οι πωλητές πωλούν αυτά τα Hotdog σε ξυλάκια και μπορούν ακόμη και να τα φτιάξουν με διάφορες γεμίσεις όπως τυρί μοτσαρέλα, λουκάνικα ψαριού, κέικ ψαριών ή ακόμα και σοκολάτα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Bungeoppang
Οι τουρίστες που λαχταρούν μια γλυκιά απόλαυση μετά από ένα πλούσιο δείπνο μπορούν να επιλέξουν τα bungeoppang, ένα γλυκό ψωμί σε σχήμα ψαριού, παραδοσιακά γεμιστό με ζαχαρούχο πολτό κόκκινων φασολιών. Σήμερα, οι τουρίστες μπορούν να βρουν bungeoppang με κρέμα βανίλιας, γαρνιτούρες πίτσας και σοκολάτα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
