Οι καλύτερες τροφές για τη γνωστική ανάπτυξη του παιδιού σας

Όταν έχεις παιδιά, δεν θέλεις τίποτα άλλο από το να τους προσφέρεις μια υγιή, ευτυχισμένη ζωή. Καθώς μεγαλώνουν, προσπαθείτε επίσης να βεβαιωθείτε ότι τρέφονται σωστά και λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Πράγματι, το φαγητό που τρώνε τα παιδιά σας μπορεί να επηρεάσει θετικά τη συνολική υγεία τους ενώ ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν τη γνωστική τους ανάπτυξη, δηλαδή την ανάπτυξη της ικανότητας του παιδιού να σκέφτεται και να κρίνει.

Ωστόσο, όπως η υγιεινή διατροφή είναι καλή για τη γνωστική ανάπτυξη του παιδιού σας, έτσι και άλλες τροφές θα έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα και ενδέχεται να προκαλέσουν προβλήματα. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι χειρότερες τροφές που μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας για τη γνωστική του ανάπτυξη είναι τα σνακ με ζάχαρη. Έχοντας αυτό κατά νου, σύμφωνα με τον Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, συγγραφέα του The Sports Nutrition Playbook, είναι σημαντικό να επιμείνουμε σε πιο υγιεινές επιλογές. Ο Goodson προτείνει ότι οι καλύτερες τροφές για τη γνωστική ανάπτυξη του παιδιού σας περιλαμβάνουν τρόφιμα όπως καλούς υδατάνθρακες, άπαχη πρωτεΐνη, φρούτα και λαχανικά.

«Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις με τα παιδιά που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα είναι ότι συνήθως αντικαθιστούν τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά», λέει ο Goodson. Έτσι, όχι μόνο λαμβάνουν περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά συχνά λαμβάνουν και λιγότερα θρεπτικά συστατικά που τροφοδοτεί το σώμα και τον εγκέφαλο.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις