Γιατί αρνί και κατσίκι μπαίνουν μόνο στο «καλάθι» της Βαρβακείου και όχι στο «πασχαλινό» των σούπερ μάρκετ
Στο «καλάθι του Πάσχα» στα σούπερ μάρκετ θα μπει το τσουρέκι και το πασχαλινό αβγό
Στο «καλάθι» που αναμένεται να δημιουργηθεί για την πασχαλινή περίοδο στη Βαρβάκειο αγορά θα μπει τελικά το αρνί και το κατσίκι και όχι στο «καλάθι του Πάσχα» των σούπερ μάρκετ και θα εφαρμοστεί από την επόμενη εβδομάδα.
Όπως διευκρίνισε ο υπουργός Ανάπτυξης, Άδωνις Γεωργιάδης μιλώντας στο Μega, «δεν σκοπεύω στο «Καλάθι του Πάσχα» στα σούπερ μάρκετ να βάλω το αρνί και το κατσίκι, διότι ο σκοπός μου δεν είναι να πλήξω την αγορά του κρέατος. Θα μπορούσε να εκληφθεί μια τέτοια προσπάθειά μου σαν μια υπόδειξη στους καταναλωτές να πάνε να αγοράσουν το αρνί ή το κατσίκι από τα σούπερ μάρκετ. Εγώ ποτέ δεν είδα το Καλάθι ως έναν μηχανισμό για να βλάψω άλλους κλάδους της αγοράς και δεν θέλω να το κάνω».
Στο «καλάθι του Πάσχα» όπως εξήγησε, θα μπει το τσουρέκι και το πασχαλινό αβγό.
Ο υπουργός Ανάπτυξης σημείωσε πως τις επόμενες μέρες θα έχει συνάντηση με τους κρεοπώλες της Βαρβακείου αγοράς «για να συμφωνήσουμε για το «Καλάθι». Θα κάνουμε ειδικό Καλάθι για το αρνί και το κατσίκι στη Βαρβάκειο. Πιστεύω ότι θα καταφέρουμε να έχουμε μία καλή συμφωνία, για να συγκρατήσουμε τις τιμές στα περσινά επίπεδα. Αν το κατορθώσουμε θα είναι μεγάλη επιτυχία».
Σχετικά με τις τιμές στα αμνοερίφια, ο κ. Γεωργιάδης ανέφερε ότι «αυτή τη στιγμή που μιλάμε σφάζουν και στέλνουν στην Ιταλία, γιατί είναι το Πάσχα των Ιταλών και υπάρχει μεγάλη κατανάλωση εκεί. Η τιμή που διαμορφώνεται για την Ιταλία, από τον παραγωγό εννοώ, όχι η τιμή στο ράφι, είναι από 7,5 μέχρι 8,5 ευρώ το αρνί και το κατσίκι. Αυτή είναι μία τιμή περίπου 1 με 1,5 ευρώ πάνω από πέρσι. Φέτος, φαίνεται ότι υπάρχει μικρότερη επάρκεια στα αρνιά και τα κατσίκια».
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις