Οι τιμές σε αρνί και κατσίκι στην αγορά το φετινό Πάσχα

Της Ρομίνας Νικηφόρου

Οι αγορές των καταναλωτών για το πασχαλινό τραπέζι κορυφώνονται όσο φτάνουμε στο τέλος της Μεγάλης Εβδομάδας με τα αμνοερίφια να «πρωταγωνιστούν».

Η τιμή του παραδοσιακού οβελία έχει βρεθεί στο επίκεντρο της «μάχης» του ανταγωνισμού, με τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ να συμπεριλαμβάνουν το αρνί και το κατσίκι στις λίστες του «Καλαθιού του Πάσχα» ενώ από την πλευρά τους τα κρεοπωλεία και η Κεντρική Αγορά της Αθήνας να αποτελούν σημεία πώλησης που παραδοσιακά εμπιστεύεται σημαντικό ποσοστό των καταναλωτών για τις αγορές κρεάτων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όπως επεσήμανε το υπουργείο Ανάπτυξης σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών & Αλιείας, οι τιμές χονδρικής για αρνί και κατσίκι τη Μεγάλη Δευτέρα 2023 ήταν χαμηλότερες από την Μεγάλη Δευτέρα του 2022 και μάλιστα αισθητά.

Έτσι, στο «Καλάθι του Πάσχα» σύμφωνα με τις ανανεωμένες λίστες που ανήρτησαν την Τετάρτη στο e-καταναλωτής τα σούπερ μάρκετ που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία του «καλαθιού του νοικοκυριού» οι τιμές στο αρνί διαμορφώνονται από 9,69 ευρώ το  κιλό έως  10,90 ευρώ το κιλό και στο κατσίκι από 9,90 ευρώ το κιλό έως 10,99 ευρώ το κιλό.

Στη Βαρβάκειο αγορά όπως επεσήμαναν οι επαγγελματίες κατά την επίσκεψη της ηγεσίας του υπουργείου Ανάπτυξης την Τρίτη, αρνί και κατσίκι πωλούνται από 9,90 ευρώ το κιλό, υπογραμμίζοντας μάλιστα ότι έγινε μεγάλη προσπάθεια ώστε να συγκρατηθούν οι τιμές στα περσινά επίπεδα.

Από την πλευρά τους οι επαγγελματίες στα παραδοσιακά κρεοπωλεία όπως σημειώνει ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης, αποφάσισαν να συμπιέσουν το κέρδος και πουλήσουν στις περσινές τιμές το αρνί και το κατσίκι. Οι τιμές στο αρνάκι γάλακτος που πωλούν τα κρεοπωλεία της γειτονιάς διαμορφώνονται σύμφωνα με τον ίδιο, πανελλαδικά από 12,5 έως 14 ευρώ το κιλό και στο κατσίκι από 12,8 έως 14,5 ευρώ το κιλό.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις