To Foodlife επισκέπτεται το ιστορικό κατάστημα στην ισπανική πρωτεύουσα

Της Ρομίνας Νικηφόρου

Δεν γίνεται να επισκεφθείς τη Μαδρίτη χωρίς να κάνεις μία «γλυκιά» στάση για να δοκιμάσεις churros με σοκολάτα στο ιστορικό κατάστημα στην καρδιά της πόλης και πολύ κοντά στην Puerta del Sol.

Η Chocolatería San Ginés μπορεί να θεωρηθεί κάτι σαν …αξιοθέατο της πόλης καθώς είναι από τα παλαιότερα καταστήματα σοκολάτας στην ισπανική πρωτεύουσα και λειτουργεί από 1894, κάτι που μαρτυρούν και οι άλλωστε και οι δεκάδες φωτογραφίες στους τοίχους του καταστήματος με τους διάσημους επισκέπτες του.

Είναι ανοιχτή κάθε μέρα του χρόνου σε 24ωρη βάση από Πέμπτη ως Κυριακή και τις υπόλοιπες μέρες και τις αργίες από τις 8.30 το πρωί έως τις 11.30 το βράδυ ενώ αποτελεί παραδοσιακά και σημείο συνάντησης μετά την αλλαγή του χρόνου στην πλατεία Puerta del Sol.

Όποτε και να επισκεφθείς όμως την Chocolatería San Ginés θα πρέπει να οπλιστείς με υπομονή είτε για να βρεις να καθίσεις, είτε για να απολαύσεις churros με σοκολάτα στο χέρι. Στις 10 το πρωί της Τρίτης που το επισκεφθήκαμε εμείς είχε σχηματιστεί ήδη ουρά  μπροστά από το ταμείο, από επισκέπτες που περίμεναν να απολαύσουν το πρωινό τους.

Η όποια αναμονή ωστόσο αξίζει, όταν παίρνεις στα χέρια σου τα φρεσκοψημένα churros και τα βουτάς στη ζεστή σοκολάτα. Τα churros είναι παραδοσιακά ισπανικά γλυκά, φτιαγμένα με τηγανητή ζύμη που θυμίζουν τους δικούς μας λουκουμάδες.

Έχουν σχήμα σε «μπαστουνάκια» και στην Chocolatería San Ginés σερβίρονται και σε σχήμα«σπιράλ». Κόβεις ένα κομμάτι, το βουτάς στη σοκολάτα και …απολαμβάνεις!

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις