«Στην παρούσα φάση, αύξηση τιμών στις πρώτες ύλες ισοδυναμεί με θανατική καταδίκη των αρτοποιών» σημειώνουν

Επιστολή διαμαρτυρίας και αίτημα για άμεση συνάντηση με τον αναπληρωτή υπουργό Οικονομίας και Οικονομικών, Νίκο Παπαθανάση, απέστειλε η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων, προκειμένου όπως επισημαίνει, «να αποτραπεί η φημολογούμενη αύξηση στις τιμές των αλεύρων».

Συγκεκριμένα επισημαίνουν πως, «ύστερα από πληροφορίες που προέρχονται από την αγορά της αλευροβιομηχανίας για επικείμενη αύξηση τιμών στα άλευρα, το Δ.Σ. και ο πρόεδρος της ΣΑΑΠΠ έχουμε την ευθύνη απέναντι στα μέλη μας αλλά και στο καταναλωτικό κοινό, να καταγγείλουμε το γεγονός και να αντιδράσουμε άμεσα. Στην παρούσα φάση, αύξηση τιμών στις πρώτες ύλες ισοδυναμεί με θανατική καταδίκη των αρτοποιών».

Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων, σημειώνει ότι «από την αρχή του πολέμου στην Ουκρανία, είμαστε αντιμέτωποι με καταδικαστικές για το μέλλον μας, αυξήσεις στις τιμές των αλεύρων και παρόλα αυτά, προσπαθούμε με όλες μας τις δυνάμεις να απορροφήσουμε το αυξημένο κόστος έτσι ώστε να μην επιβαρυνθεί, ή να επιβαρυνθεί στο ελάχιστο δυνατό, ο τελικός καταναλωτής. Μια ενδεχόμενη αύξηση αυτή την στιγμή, εκτός από περίπτωση καθαρής αισχροκέρδειας πλέον, θα αποτελέσει το τέλος των αρτοποιείων μας».

«Η ΣΑΑΠΠ έχει αποδείξει ότι ενδιαφέρεται ουσιαστικά, όχι μόνο για το μέλλον της βιοτεχνικής αρτοποιίας αλλά για τον πρωτογενή τομέα παραγωγής εν γένει, την στιγμή που βρισκόμαστε στην απαρχή της συνεργασίας μας με τον Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών αναφορικά με την συμβολαιακή γεωργία και τα εγχώρια, μαλακά σιτηρά (απεξάρτηση από τα Ρώσικα και Ουκρανικά στάρια, βάζουμε πλάτη στην εθνική οικονομία)» καταλήγουν στην επιστολή οι αρτοποιοί της Αθήνας.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις