Οι τιμές σε βασικές χώρες εξαγωγών εκτινάχθηκαν λόγω της ισχυρής ζήτησης αλλά και της κίνησης της Ινδίας να περιορίσει τις εξαγωγές

Ο δείκτης τιμών του ρυζιού της Υπηρεσίας Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών αυξήθηκε κατά 2,8% τον Ιούλιο σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων σχεδόν 12 ετών.

Συγκεκριμένα ο δείκτης τιμών ρυζιού του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ο οποίος παρακολουθεί τις τιμές σε βασικές χώρες εξαγωγών, ήταν κατά μέσο όρο στις 129,7 μονάδες τον Ιούλιο έναντι 126,2 μονάδων τον προηγούμενο μήνα. Σημειώνεται επίσης πως η επίδοση του Ιουλίου ήταν σχεδόν κατά 20% υψηλότερη σε σύγκριση με έναν χρόνο πριν καθώς και η υψηλότερη από τον Σεπτέμβριο του 2011.

Οι τιμές σε βασικές χώρες εξαγωγών εκτινάχθηκαν λόγω της ισχυρής ζήτησης αλλά και της κίνησης της Ινδίας να περιορίσει τις εξαγωγές. Η Ινδία, η οποία αντιπροσωπεύει το 40% των παγκόσμιων εξαγωγών ρυζιού, διέταξε τον περασμένο μήνα τη διακοπή ενός μέρους των εξαγωγών ρυζιού προκειμένου να μειωθούν οι εγχώριες τιμές, οι οποίες εκτινάχθηκαν στα υψηλά πολλών ετών τις τελευταίες εβδομάδες την ίδια στιγμή που οι ασταθείς καιρικές συνθήκες απειλούν την παραγωγή.

Σημειώνεται πως η Ινδία, η Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ, η Καμπότζη και το Πακιστάν συγκαταλέγονται μεταξύ των κορυφαίων εξαγωγέων ρυζιού. Από την άλλη πλευρά, η Κίνα, οι Φιλιππίνες, το Μπενίν, η Σενεγάλη, η Νιγηρία και η Μαλαισία είναι βασικοί εισαγωγείς του προϊόντος.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις