Ένα τέλειο και γευστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους

Πεντανόστιμες και υγιεινές μπάρες με φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας για μικρούς και μεγάλους! Δοκιμάστε τη συνταγή από τον σεφ Γιώργο Τσούλη.

Υγιεινές μπάρες με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

Υλικά

Για τις μπάρες:

260 γρ. φυστικοβούτυρο

85 ml σιρόπι σφενδάμου

150 γρ. αλεύρι αμυγδάλου

30 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα

¼ κ.γ. χοντρό αλάτι

Για την επικάλυψη:

120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη

2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση

Για τις μπάρες: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

Ανακατεύουμε με ένα σύρμα, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

Για την επικάλυψη: Ρίχνουμε σε ένα μπολ τη σοκολάτα μαζί με το φυστικοβούτυρο, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και αφήνουμε στην άκρη.

Βάζουμε το μείγμα για τις μπάρες σε ατομικά φορμάκια, περιχύνουμε με τη σοκολάτα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

ΤΙΡ:
Αν θέλουμε να το βάλουμε σε ταψί, οι μπάρες θα βγουν πιο λεπτές.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις