Συνταγή: Κέικ σοκολάτας της τεμπέλας – Χωρίς ζάχαρη, με 3 υλικά

Χωρίς ζάχαρη και με 3 υλικά αυτό το κέικ-πάστα σοκολάτας είναι όντως της τεμπέλας. Είναι κάτι μεταξύ κέικ και πάστας και θα χρειαστείς μόλις 3 υλικά για να το ετοιμάσεις.

Αν θέλεις και εσύ να έχεις ένα πρόχειρο γλυκό έτοιμο στο ψυγείο για να ικανοποιείς τις μεγάλες σου υπογλυκαιμίες, μπορείς να έχεις αυτό.

Η συνταγή από τη food blogger mrssoupe.

Κέικ πάστα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Υλικά

200 γρ. κρέμα καρύδας
400 γρ. κουβερτούρα στέβια ή με 100% κακάο
1 συσκευασία μπισκότα Vitafree με βρώμη

Εκτέλεση

Ξεκίνα χτυπώντας τα μπισκότα στο μπλέντερ. Μπορείς απλά να τα ψιλοκόψεις αν θέλεις.
Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Ζέστανε και την κρέμα καρύδας.
Ανακάτεψε την κρέμα καρύδας με την κουβερτούρα και ρίξε μέσα και το τριμμένο μπισκότο.
Μετέφερε σε σκεύος της επιλογής σου.
Ρίξε από πάνω τριμμένο μπισκότο για διακόσμηση (αν θέλεις).
Βάλε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ ή για 3-4 ώρες στην κατάψυξη.
Κόψε και απόλαυσε.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις