Διατροφή για καλή υγεία: Αυτές είναι 6+1 τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό

Η καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος παίζει καθοριστικό ρόλο για την υγεία μας. Σε αυτό μπορούν να βοηθήσουν συγκεκριμένες τροφές οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυσή του.

Αμύγδαλα

Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, ενός αντιοξειδωτικού που είναι υπεύθυνο για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού μας.

Γιαούρτι

Το γιαούρτι περιέχει προβιοτικά τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και να διατηρήσουν το έντερο και τον εντερικό μας σωλήνα υγιή και απαλλαγμένο από βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι, τείνουν επίσης να είναι καλές πηγές βιταμίνης D.

 Τσάι

Το πράσινο και το μαύρο τσάι περιέχουν πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών. Παράλληλα ένα αμινοξύ που είναι υπεύθυνο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, η L-θεανίνη, βρίσκεται άφθονο τόσο στο μαύρο όσο και στο πράσινο τσάι.

Σκόρδο

Το σκόρδο περιέχει το ενεργό συστατικό αλισίνη, το οποίο καταπολεμά τις λοιμώξεις και τα βακτήρια με τις αντιβακτηριακές και αντιμυκητιασικές του ιδιότητες.

Κριθάρι και βρώμη

Περιέχουν β-γλυκάνη, έναν τύπο φυτικών ινών με αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ικανότητες που έχει διαπιστωθεί ότι διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ψάρι

Το σελήνιο, το οποίο είναι ιδιαίτερα άφθονο στα οστρακοειδή, όπως τα στρείδια, οι αστακοί, τα καβούρια και τα μύδια, βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια να παράγουν κυτοκίνες – πρωτεΐνες που βοηθούν στην απομάκρυνση των ιών της γρίπης από τον οργανισμό.

Γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες και τροφές όπως τα καρότα, τα κολοκύθια και η κολοκύθα περιέχουν το αντιοξειδωτικό β-καροτένιο, μια μορφή βιταμίνης Α που είναι απαραίτητη για να διατηρείται το δέρμα σας ισχυρό και ικανό να καταπολεμά τα βακτήρια και τους ιούς.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις