Το παραδοσιακό σαλάμι αέρος Λευκάδας στην 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ
Η μοναδική γεύση του λευκαδίτικου αλλαντικού της οικογένειας Μαλακάση.
Η εταιρεία “ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΑ ΘΩΜΑ ΙΩΒ ΜΑΛΑΚΑΣΗ Α.Ε.”, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που παράγει σαλάμι και λουκάνικο Λευκάδος από το 1952.
Από την ίδρυση της έως και σήμερα δραστηριοποιείται αποκλειστικά στην παραγωγή των δύο αλλαντικών, καθώς διαθέτει την τεχνογνωσία, την εξειδίκευση και τις εγκαταστάσεις που απαιτούνται.
Στην παραγωγή των προϊόντων της εταιρείας χρησιμοποιούνται αποκλειστικά φρέσκα ελληνικά χοιρινά, τα οποία επιλέγονται μετά από αυστηρό έλεγχο ποιότητας.
Σε όλες τις παρτίδες των προϊόντων της οικογενειακής επιχείρησης, πραγματοποιούνται ποιοτική και γευστικοί έλεγχοι ώστε να εξασφαλίζεται η υψηλή ποιότητα των αλλαντικών που φτάνουν στο τραπέζι του καταναλωτικού κοινού.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις