Αυτή η γλυκιά vegan τάρτα δεν θέλει καν ψήσιμο

Μία πολύ απλή και γευστική vegan συνταγή για γλυκό.

Σοκολατένια vegan τάρτα χωρίς γλουτένη, που φτιάχνεται πανεύκολα. Η γλυκιά αυτή τάρτα δεν θέλει καν ψήσιμο και τη συνταγή βρήκαμε από την ιστοσελίδα theveggiesisters.gr.

Vegan συνταγή: Σοκολατένια τάρτα χωρίς γλουτένη

Υλικά

για τη βάση:
140 γρ. ηλιόσπορος
2 κ.σ. κακάο
50 γρ. σιρόπι αγαύης
1/8 κ.γ. αλάτι

για τη γέμιση:
300 γρ. σταγόνες σοκολάτας
135 γρ. γάλα καρύδας (κονσέρβας), παγωμένο
50 γρ. φιστικοβούτυρο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Για τη βάση: Αλέθω στο μπλέντερ τον ηλιόσπορο ώσπου να γίνει σκόνη. Μετά προσθέτω το κακάο και το αλάτι. Ξαναχτυπώ. Τέλος προσθέτω και το σιρόπι. Αδειάζω το μείγμα σε ένα τσέρκι στρωμένο με λαδόκολλα και πιέζω με τα δάχτυλά μου ώστε να πατικωθεί και να δημιουργηθεί η βάση. Το βάζω στο ψυγείο.

Για τη γέμιση-συναρμολόγηση: Λιώνω τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και κατόπιν προσθέτω το γάλα. Ανακατεύω καλά. Τη μεταφέρω στο καθαρό μπλέντερ και την χτυπώ με τα υπόλοιπα υλικά. Αδειάζω την σοκολατένια κόλαση πάνω στην βάση, την ισιώνω με μια μαρίζ, γαρνίρω με χοντροκοπανισμένα φιστίκια/φουντούκια/καρύδια, την σκεπάζω και την βάζω στο ψυγείο για ένα βράδυ. Την επομένη απολαμβάνω και οι γευστικοί μου κάλυκες κάνουν πάρτυ!

Σημ. βγαίνουν 6-8 μερίδες

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις