Αυτά είναι τα 230 ελληνικά εστιατόρια που ξεχώρισαν στα FNL Best Restaurant Awards

Στα φετινά 7α  FNL Best Restaurant Awards βραβεύτηκαν συνολικά 230 εστιατόρια από ολόκληρη την Ελλάδα.

Ένα αστέρι κερδίζουν 172 εστιατόρια και από αυτά τα 54 για πρώτη φορά. Με δύο αστέρια αξιολογούνται 48 εστιατόρια εκ των οποίων τα 19 για πρώτη φορά. Τρία αστέρια κερδίζουν 9 εστιατόρια, τα δύο από αυτά για πρώτη φορά. Τέλος, για πρώτη φορά, στα οκτώ χρόνια του θεσμού, ένα εστιατόριο πετυχαίνει την ανώτατη αξιολόγηση των τεσσάρων αστεριών.

ΔΙΕΘΝΗΣ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (15)

Διατηρούν τρία αστέρια

Delta Restaurant, Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, Αθήνα
Elements, Canaves Oia Epitome Hotel
Lauda, Andronis Boutique Hotel, Σαντορίνη
Σπονδή, Αθήνα
Squirrel, The Danai, Χαλκιδική

Κερδίζουν για πρώτη φορά δύο αστέρια

Cabbanes, Myconian Villa Collection ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ
Over Water, Sani Asterias, Χαλκιδική NEW ENTRY
The Private Kitchen, Mandarin Oriental Costa Navarino, Πελοπόννησος NEWCOMER

Διατηρούν δύο αστέρια

Hervé, Αθήνα
Le Pavillon, Αθήνα
Patio, The Margi Hotel, Αθήνα
Pelagos, Four Seasons Astir Palace, Αθήνα
Soil, Αθήνα
The Treehouse, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική
Tudor Hall, King George Hotel, Αθήνα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (9)

Κερδίζει 4 αστέρια για πρώτη φορά στην ιστορία του θεσμού

Etrusco, Κέρκυρα ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΤΡΙΑ ΑΣΤΕΡΙΑ

Διατηρούν τρία αστέρια

Botrini’s, Αθήνα
Selene, Katikies Garden, Σαντορίνη

Κερδίζουν δύο αστέρια πρώτη φορά

Botrini’s, Katikies Mykonos, Μύκονος NEW ENTRY

Διατηρούν δύο αστέρια

Botrini’s, Katikies Santorini Hotel, Σαντορίνη
CTC, Αθήνα
Galazia Hytra, Summer Senses Hotel, Πάρος
Hytra, Αθήνα
Noble Gourmet Restaurant, Elysium Resort & Spa, Ρόδος

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (59)

Κερδίζουν δύο αστέρια πρώτη φορά

César Meze Bar, Λίνδος-Ρόδος ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΑΣΤΕΡΙ
Cookoovaya, Αθήνα ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΑΣΤΕΡΙ
Δέκα Τραπέζια, Θεσσαλονίκη ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΑΣΤΕΡΙ
Elemes Cretan Cuisine, Abaton Island Resort & Spa, Χερσόνησος – Κρήτη ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΑΣΤΕΡΙ
Makris Degustation Restaurant, Domes Miramare Corfu, Κέρκυρα ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΑΣΤΕΡΙ
Μαυρίκος, Λίνδος-Ρόδος ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΑΣΤΕΡΙ
Oliviera, Mandarin Oriental Costa Navarino, Πελοπόννησος NEWCOMER
Petra, Canaves Oia Hotel, Σαντορίνη ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΑΣΤΕΡΙ

Διατηρούν δύο αστέρια

Aleria, Αθήνα
Anama, Γιάλοβα Μεσσηνίας
Cantina, Σίφνος
Μαραθιά, Τήνος
Noēma, Μύκονος
Pomo D’ Oro, Κέρκυρα

Κερδίζουν ένα αστέρι για πρώτη φορά

Amvrosia, Hyatt Regency Thessaloniki, Θεσσαλονίκη NEW ENTRY
Βάι Εστιατόριο, Σητεία-Κρήτη NEW ENTRY
Βερσαλλίες, Καλαμάτα-Πελοπόννησος NEW ENTRY
Cremnos, Acro Suites, Αγία Πελαγία-Κρήτη NEW ENTRY
Cuvee, Aqua Blu Hotel, Κως NEW ENTRY
Flow Dine & Wine, Olea All Suites Hotel, Ζάκυνθος NEW ENTRY
Galea, Castello Infinity, Αγία Πελαγία-Κρήτη NEW ENTRY
Κυρ-Γιάννη Εστιατόριο, Νάουσα-Μακεδονία NEW ENTRY
Makris Athens, Αθήνα NEWCOMER
Manna Hotel-Restaurant, Αρκαδία- Πελοπόννησος NEWCOMER
Meraki, Cavo Tagoo, Μύκονος NEW ENTRY
Metropolis Roof-garden, Electra Metropolis Hotel, NEW ENTRY
Rendez-Vous, Antigoni Seaside Resort, Χαλκιδική NEW ENTRY
Scala Premium Seafood Bar, Μάταλα-Κρήτη NEW ENTRY
Ω3, Σίφνος NEW ENTRY

Διατηρούν ένα αστέρι

7 Steak Lounge, De Sol Hotel & Spa, Σαντορίνη
Αλμυρίκι, Κάτω Αλμυρή Κορινθία- Πελοπόννησος
Apiri Greek Eatery, Ηράκλειο – Κρήτη
Avli, Ρέθυμνο – Κρήτη
Baos Mykonos, Myconian Korali Relais & Chateau, Μύκονος
Barozzi, Νάξος
Bostani, Verina Hotel, Σίφνος
Bubo Fine Dining, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική
Elia, Kapsaliana Village Hotel, Καψαλιανά – Αρκάδι Κρήτη
Fiore, Lesante Cape, Ζάκυνθος
Hellas, Πεύκος-Ρόδος
Kalopsia, Τήνος
Κοντοσώρος, Ξινό Νερό-Μακεδονία
Kooc, Costa Navarino, Πελοπόννησος
Lady Finger, Andronikos Hotel, Μύκονος
Melia, Lesante Blu Hotel, Ζάκυνθος
Metsovo 1350m, Grand Forest Metsovo, Μέτσοβο-Ήπειρος
Mosaico Gastro Wine Bar, Horizon Beach Resort, Κως
Naos, Σαντορίνη
Οινοποιείο Σιγάλα, Σαντορίνη
Old Mill, Elounda Mare, Ελούντα – Κρήτη
Ορίζοντας, Πλάτανος-Σάμος
Προσήλιο, Ζάκυνθος
Salonika, Makedonia Palace Hotel, Θεσσαλονίκη
Salvia, Aristi Mountain Resort, Ζαγοροχώρια
Sense, Athens Was Hotel, Αθήνα
Σίλφιον, Ιωάννινα -Ήπειρος
Throubi, Andronis Concept Hotel, Σαντορίνη
Φοίνο, Καλαμάτα -Πελοπόννησος
Χαρούπι, Θεσσαλονίκη

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (36)

Κερδίζουν ένα αστέρι για πρώτη φορά

Αφροδίτη, Άνω Σύμη, Βιάνος- Κρήτη NEW ENTRY
Ζέρζοβα, Αρκαδία-Πελοπόννησος NEW ENTRY
Ηλίας Ταβέρνα, Ρόδος NEW ENTRY
Κέδρος, Πάρος NEWCOMER
Λιμέρι του Ληστή, Ρόδος NEW ENTRY
Λογάρι, Κάτω Γούβες, Ηράκλειο- Κρήτη NEW ENTRY
Pharaoh, Αθήνα NEWCOMER
Πέτρινο (Το), Νάξος, NEW ENTRY
Santa Pacou, Πάρος NEWCOMER
Χρύσανθος, Ιωάννινα- Ήπειρος NEW ENTRY

Διατηρούν ένα αστέρι

Απόμερο, Καρδίτσα-Θεσσαλία
Αρακλειά, Ηρακλειά
Βάταλος, Φραγκοκάστελο – Κρήτη
Στου Βασιλαρακιού, Νάξος
Γαστροδρόμιο Εν Ολύμπω, Λιτόχωρο-Μακεδονία
Γιουβετσάκια, Αθήνα
Elies, Καρδαμύλη Μεσσηνίας -Πελοπόννησος
Ηλιομανώλης, Κάννεβος – Κρήτη
Θωμάς (Ο), Σκλήθρο Φλώρινας-Μακεδονία
Καλοκαίρι, Αντίπαρος
Κληματαριά (του Μπέλλου), Κέρκυρα
Κρίταμον, Αρχάνες – Κρήτη
Στου Κώστα (Βασιλειάδη), Καλαμάτα-Πελοπόννησος
Λεβέντης, Άνω Σταλός – Κρήτη
Μουρτούκαλης-Τα Μπακαλιαράκια, Άργος-Πελοπόννησος
Noa Mykonos, Myconian Kyma Design Hotel, Μύκονος
Ντουνιάς, Δρακώνα – Κρήτη
Ονήσιμος, Πεζά – Κρήτη
Πανόραμα, Ασκύφου – Κρήτη
Τα Πλατάνια, Καστελλόριζο
Rosa’s, Σαντορίνη
Σούλης, Άγιοι Θεόδωροι -Πελοπόννησος
Ταβέρνα του Οικονόμου, Αθήνα
Χάρης, Νάξος
Χρυσόστομος, Χανιά – Κρήτη
Ωρομέδων, Κως

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ (12)

Κερδίζουν δύο αστέρια για πρώτη φορά

Lygaria, Kea Retreat, Κέα NEWCOMER
Seeds, Αθήνα ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ

Διατηρούν δύο αστέρια

Andromeda Restaurant, The Danai, Χαλκιδική

Κερδίζουν ένα αστέρι για πρώτη φορά

Aristides Hotel-Restaurant, Σύρος NEWCOMER
Hygge, Σύρος NEWCOMER
Lio, Μύκονος NEW ENTRY
Koukoumi Hotel-Restaurant (Vegan), Μύκονος NEWCOMER

Διατηρούν ένα αστέρι

Alfredo’s, Regency Casino Thessaloniki, Θεσσαλονίκη
Βενετσιάνικο Πηγάδι, Κέρκυρα
GB Roof Garden, Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, Αθήνα
Lycabettus Restaurant, Andronis Boutique Hotel, Σαντορίνη
Malabar, The Margi Hotel, Αθήνα

MODERN BISTRO (12)

Κερδίζει για πρώτη φορά δύο αστέρια

Idol, Σαντορίνη ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ
Moldee, Θεσσαλονίκη ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ

Διατηρούν δύο αστέρια

Vezené Athens, Αθήνα

Κερδίζουν ένα αστέρι για πρώτη φορά

Gallina, Αθήνα NEWCOMER
Makris Restaurant, Domes White Coast Milos, Μήλος NEWCOMER
Merceri Food & Drinks, Αθήνα NEW ENTRY

Διατηρούν ένα αστέρι

Albergo Gelsomino, Κως
Clochard, Θεσσαλονίκη
Jerar, Αθήνα
Lost, Αθήνα
Simul, Αθήνα
Zurbaran, Αθήνα

ΓΑΣΤΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ (13)

Κερδίζουν ένα αστέρι για πρώτη φορά

Άκρα, Αθήνα NEWCOMER
Ηλιόπετρα, Θεσσαλονίκη NEW ENTRY
+Τροφή, Θεσσαλονίκη NEW ENTRY

Διατηρούν ένα αστέρι

Βασιλικός, Καλλίπολη Πέλλας -Μακεδονία
Broadway, Κως
Hasika, Ρέθυμνο – Κρήτη
Θamon, Ιωάννινα
Μαγαζάκι που Λέγαμε (Το), Ιωάννινα
Mezen, Βόλος
Mezen Salonica, Θεσσαλονίκη
Μπλε Καναρίνι, Καλαμάτα
Πεσκέσι, Ηράκλειο – Κρήτη
Tsiftis gastrokoutouki+, Αθήνα

ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ (8)

Κερδίζει 3 αστέρια για πρώτη φορά

Veritable, Αθήνα ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΔΥΟ

Κερδίζουν αστέρι για πρώτη φορά

Il Borro Tuscan Bistro, Elounda Peninsula All Suite Hotel, Κρήτη NEW ENTRY
Napul’e, Aeolis Hotel, Τήνος NEW COMER

Διατηρούν ένα αστέρι

Ifestioni Restaurant, Aressana Hotel, Σαντορίνη
Κλαδί Ελιάς, Μεσορόπη Καβάλας
Monzù, Αθήνα
Napul’e, Αθήνα
Sterna, Kinsterna Hotel, Μονεμβασιά Πελοπόννησος

HIGH-END BEACH RESTAURANTS (5)

Κερδίζει δύο αστέρια για πρώτη φορά

Alemagou, Μύκονος ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ

Διατηρούν δύο αστέρια

Scorpios, Μύκονος

Κερδίζουν ένα αστέρι για πρώτη φορά

Nammos, Μύκονος NEW ENTRY

Διατηρούν ένα αστέρι

Jackie O’ Beach, Μύκονος
Krabo, Αθήνα

FUSION & ETHNIC (17)
Διατηρούν δύο αστέρια

Alali Restaurant, Σαντορίνη
Matsuhisa Athens, Αθήνα

Κερδίζουν ένα αστέρι για πρώτη φορά

Coya Mykonos, Μύκονος NEW ENTRY
Ex-Machina, Αθήνα NEWCOMER
Kohylia, Grand Resort Lagonissi, Αθήνα NEW ENTRY
Matsuhisa Paros, Avant Mar, Πάρος NEWCOMER
Nikkei, Αθήνα NEW ENTRY
Tahir, Mandarin Oriental Costa Navarino, Πελοπόννησος NEWCOMER
Zuma Mykonos, Μύκονος NEW ENTRY

Διατηρούν ένα αστέρι

Birdman, Αθήνα
Byblos, Μύκονος
Freud Oriental, Αθήνα
Kinjo, Αθήνα
Matsuhisa Mykonos, Belvedere Hotel, Μύκονος
Matzenta Kuzina Del Sol, Χανιά – Κρήτη
NYX, Academia Hotel, Αθήνα
Sushimou, Αθήνα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ (13)

Διατηρούν δύο αστέρια

Basegrill, Αθήνα
Beefbar Mykonos, Μύκονος

Κερδίζουν αστέρι για πρώτη φορά

Beefbar, Andronis Arcadia Hotel, Σαντορίνη NEWCOMER
Εβίβα, Κορινθία-Πελοπόννησος NEW ENTRY
Κρεοπωλείον 29, Καλαμάτα NEW ENTRY

Διατηρούν ένα αστέρι

Beefbar Athens, Αθήνα
Βεργιώτικο, Βέροια
Brutus Tavern, Αθήνα
Διαγώνιος, Θεσσαλονίκη
Drakoulis Dry & Raw, Κολωνάκι, Αθήνα
Drakoulis Dry & Raw, Βούλα, Αθήνα
Παλιά Αθήνα, Θεσσαλονίκη
Τηλέμαχος Athens, Αθήνα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙ (31)

Κερδίζει τρία αστέρια για πρώτη φορά

Mylos By The Sea, Λέρος ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ

Κερδίζουν δύο αστέρια για πρώτη φορά

Papaioannou Restaurant (Καβούρι), Αθήνα ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ
Toula’s, Κέρκυρα ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ
Τριζόνι Exclusive, Θεσσαλονίκη ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ

Διατηρούν δύο αστέρια

Μαύρη Θάλασσα, Θεσσαλονίκη
Τραβόλτα, Αθήνα
Varoulko Santorini, Grace Hotel, Σαντορίνη

Κερδίζουν ένα αστέρι για πρώτη φορά

Άργουρα, Αθήνα NEW ENTRY
Blue Oyster, Πάρος NEW ENTRY
Marrone de Milos, Μήλος NEWCOMER
Papaioannou Restaurant Κηφισιά, Αθήνα NEW ENTRY
Piscis, Αθήνα NEWCOMER
Sea Rock Paros, Πάρος NEWCOMER

Διατηρούν ένα αστέρι

Akti, Αθήνα
Αλλού Γυαλού, Σύρος
Armyra by Papaioannou, Costa Navarino, Πελοπόννησος
Bluefish, Αθήνα
Bony Fish Seafood Restaurant, Abaton Island Resort & Spa, Χερσόνησος – Κρήτη
Δουράμπεης, Αθήνα
Θαλασσάκι, Τήνος
Κάβος, Ίσθμια
Μαρίνα, Χαλκιδική
Mario Restaurant & Farm, Πάρος
Milos, Αθήνα
Νόμπελος, Ζάκυνθος
Ουζερί Σκοτάδης, Αίγινα
Papaioannou Restaurant Πειραιάς, Αθήνα
Saradari Fish Restaurant, Λιμένας Χερσονήσου – Κρήτη
Trizoni Sea Treasures, Χαλκιδική
Varoulko Seaside, Αθήνα
Χιώνα, Χιώνα – Κρήτη

ΕΙΔΙΚΑ ΒΡΑΒΕΙΑ

ΒΡΑΒΕΙΟ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ

Ηλίας Μαμαλάκης

ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΣΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Δημήτρης & Μιχάλης Μαυρίκος

GREEK-GLOBAL RESTAURANT-BRAND

Nammos

MENTOR & PIONEER CHEF

Χριστόφορος Πέσκιας

MENTOR & PIONEER PASTRY CHEF

Στέλιος Παρλιάρος

RESTAURANT MANAGER OF THE YEAR

Γιώργος Παπαγεωργίου

ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΜΠΑΡ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ

Scorpios

WINE DIRECTOR OF THE YEAR

Γιάννης Καρακάσης MW

BEST GUILTY PLEASURES OF THE YEAR

Black Salami
Ekiben
Smash n’ Bun
Steve’s Deli

BEST WINE-LISTS OF THE YEAR

Basegrill, Αθήνα
Βενετσιάνικο Πηγάδι, Κέρκυρα
Botrini’s Athens, Αθήνα
Delta, Αθήνα
Elements, Σαντορίνη
Etrusco, Κέρκυρα
Gallina, Αθήνα
Lauda, Σαντορίνη
Napul’e
Selene, Σαντορίνη
Squirrel, Χαλκιδική
Σπονδή, Αθήνα
Ταβέρνα Οικονόμου, Αθήνα
Travolta, Αθήνα
Tudor Hall, Αθήνα

THE LIST 2024 BY FNL BEST RESTAURANT AWARDS

Τα δέκα εστιατόρια που πρέπει να επισκεφθείτε φέτος.

Αυτά είναι τα δέκα εστιατόρια που -για διαφορετικούς λόγους- μας συνάρπασαν περισσότερο αυτή τη χρονιά, αυτά που μας δημιούργησαν τα εντονότερα συναισθήματα, είναι οι δέκα «άχαστες» εμπειρίες! Είναι με δυο λόγια τα εστιατόρια εκείνα που, κατά σειρά προτεραιότητας, πρέπει να εντάξετε στο πρόγραμμά σας για το 2024.

1. Μύλος by the sea, Λέρος
2. Ettrusco, Κέρκυρα
3. Pharaoh, Αθήνα
4. Delta Restaurant, Αθήνα
5. Lygaria, Κέα
6. Ex-Machina, Αθήνα
7. Cantina, Σίφνος
8. Gallina, Αθήνα
9. Βασιλικός, Καλλίπολη, Μακεδονία
10. ΝΥΝ ΕΣΤΙ, Αθήνα

Πηγή: www.fnl-guide.com

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις