Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για την άφιξη του δημοφιλούς γαλλικού κρασιού

Την  τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου μετά τα μεσάνυχτα, εκατομμύρια μπουκάλια κρασιού ξεκινούν από τα μικρά χωριά της περιοχής του Beaujolais, προς το Παρίσι και στη συνέχεια στις υπόλοιπες χώρες σε όλο τον κόσμο.

«Le Beaujolais nouveau est arrivé»: δηλαδή το φρέσκο Beaujolais έφτασε. Με αυτή τη φράση οι οινοπαραγωγοί της περιοχής Beaujolais στη Βουργουνδία της Γαλλίας,  κάθε χρόνο.  δίνουν το «σήμα» της  έναρξης του «ταξιδιού» του σε όλο τον κόσμο. Το Beaujolais nouveau είναι ένα φρέσκο κρασί, κόκκινο αλλά με τις ιδιότητες του λευκού, που πίνεται μέσα σε μόλις λίγους μήνες.

Η άφιξη του Beaujolais τόσο στη Γαλλία όσο και σε πολλές χώρες, όπως και στην Ελλάδα συνδυάζεται με εορταστικές εκδηλώσεις. Φέτος αναμένεται την Πέμπτη 21 Νοεμβρίου.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις