Ο πρόεδρος της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας αναφέρθηκε και στο απρόβλεπτες επιπτώσεις κλιματικής κρίσης

Παρά το γεγονός ότι οι αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων έχουν «φρενάρει», με την ΕΛΣΤΑΤ να καταγράφει μικρές αυξήσεις και τις εσωτερικές μετρήσεις των σούπερ μάρκετ να δείχνουν μηδενικές ανατιμήσεις και αποπληθωρισμό σε ορισμένα προϊόντα, ωστόσο «οι τιμές δεν μπορούν στο σύνολό τους να ξαναγυρίσουν στο επίπεδο που ήταν προ τριετίας». 

Την παραπάνω εκτίμηση, επανέλαβε ο πρόεδρος της ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας, Αριστοτέλης Παντελιάδης, στο πλαίσιο δημοσιογραφικής ενημέρωσης εξηγώντας ότι «μπορεί σε ορισμένα προϊόντα να αποκλιμακώνονται, στο σύνολό τους όμως δεν μπορούμε να δούμε μία τόσο δραστική μείωση τιμών».

«Είναι δεδομένο ότι οι τιμές τα τελευταία 2,5-3 χρόνια έχουν έχουν σταθεροποιηθεί σε ένα υψηλό επίπεδο» τόνισε πάντως ο κ. Παντελιάδης επισημαίνοντας τον απρόβλεπτο παράγοντα της κλιματικής αλλαγής που όπως φάνηκε πέρσι με το ελαιόλαδο και φέτος με το κακάο μπορεί να «πυροδοτήσει» αυξήσεις τιμών στα τρόφιμα.

«Δεν ξέρουμε τι θα ”ξεφυτρώσει” μεθαύριο. Δυστυχώς τα επόμενα χρόνια θα πρέπει να είμαστε έτοιμοι ότι μπορούν να προκύπτουν διάφορα προβλήματα εξαιτίας της ελλιπούς παραγωγής λόγω της κλιματικής κρίσης, με επιπτώσεις στην επάρκεια των προϊόντων και κατ΄ επέκταση στις τιμές», υπογράμμισε ο κ. Παντελιάδης.

Η λύση στο πρόβλημα, σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΣΕ, είναι οι αυξήσεις των μισθών ώστε ένα μέρος της αγοραστικής δύναμης που έχουν απωλέσει οι καταναλωτές λόγω των υψηλότερων τιμών, να καλύπτεται. «Οι μισθοί πλέον αυξάνονται με ρυθμούς πιο γρήγορους από τον πληθωρισμό που υπάρχει σήμερα και θα συνεχίσουν να αυξάνονται, άρα ένα μέρος τουλάχιστον της απώλειας της αγοραστικής δύναμης καλύπτεται και θα συνεχίσει να καλύπτεται» σημείωσε χαρακτηριστικά. Αυτό όμως, εξήγησε, θα πρέπει να συνοδεύεται με αύξηση της παραγωγικότητας, κάτι που προσπαθούν να επιτύχουν από την πλευρά τους οι επιχειρήσεις μέσω των επενδύσεων που υλοποιούν, ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να προχωρούν σε αυξήσεις μισθών.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις