Ποια ξεχώρισε το το La Liste

Στην ετήσια κατάταξη των 1.000 καλύτερων εστιατορίων του κόσμου που δημοσίευσε το La Liste, περιλαμβάνονται και 3 ελληνικά.

Σημειώνεται πως η λίστα προκύπτει έπειτα από μια αυστηρή διαδικασία έξι σταδίων, συμπεριλαμβανομένης της αξιολόγησης, της βαθμολόγησης, της επεξεργασίας, της κατάταξης και της ενσωμάτωσης των κριτικών πελατών, προτού τους δοθεί μια συνολική βαθμολογία.

Την εντυπωσιακή βαθμολογία του 99,50 /100 συγκέντρωσαν συνολικά 9 εστιατόρια.

  • Cheval Blanc by Peter Knogl – Grand Hôtel Les Trois Rois, Ελβετία
  • Guy Savoy, Γαλλία
  • L’Enclume – Simon Rogan, Ηνωμένο Βασίλειο
  • La Vague d’Or – Cheval Blanc St-Tropez, Γαλλία
  • Le Bernardinm, ΗΠΑ
  • Lung King Heen – 龙景轩, Χονγκ Κονγκ
  • Matsukawa – 松川, Ιαπωνία
  • Schwarzwaldstube, Γερμανία
  • SingleThread, ΗΠΑ

Σε ό,τι αφορά τα τρία ελληνικά σε εστιατόρια που ξεχώρισαν στη φετινή λίστα, πρόκειται για:

  •  Το Delta Restaurant με τα 2 αστέρια Michelin και βαθμολογία 85/100.
  • Η Σπονδή που βραβεύεται με αστέρι Michelin από το 2002, με βαθμολογία 83,5.
  • Το Βαούρλκο με βαθμολογία 80,5

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις