Xριστούγεννα: 4+1 tips για το τέλειο εορταστικό τραπέζι σε μικρό σπίτι

1. Σχεδίασε το μενού με τα ιδανικά φαγητά

Σχεδιάζοντας το μενού, επίλεξε φαγητά που συνδυάζουν την παράδοση με τη γεύση. Ξεκίνα με ένα τρυφερό ψητό κρέας ή την κλασική χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα με κουκουνάρι, σταφίδες και κάστανα ως κεντρικό πιάτο. Μπορείς να το συνοδέψεις με πουρέ πατάτας (ή γλυκοπατάτας για τους γνώστες) και εποχιακά λαχανικά είτε στον ατμό είτε ψητά.

Άλλες εναλλακτικές επιλογές είναι σίγουρα το ρολό (π.χ. χοιρινό ή κοτόπουλο) γεμιστό με τυριά και πατάτες baby ως side. Επίσης, μια φρέσκια πράσινη σαλάτα με καρύδια, ρόδι και φέτα (ή κάποιο άλλο λευκό τυρί) μπορεί να προσθέσει μια έξτρα δόση δροσιάς.

Το επιδόρπιο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο και οι επιλογές είναι πραγματικά άπειρες: από χριστουγεννιάτικα μπισκότα ή μια κρεμώδη πουτίγκα μέχρι δίπλες ή τις κλασικές τούρτες. Φυσικά, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες δεν πρέπει να λείπουν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου. Αυτά τα φαγητά για χριστουγεννιάτικο δείπνο θα κάνουν τη γιορτή ακόμα πιο γευστική και αξέχαστη.

2. Διαμόρφωση χώρου με τις κατάλληλες γιορτινές προσθήκες

Όλη η μαγεία των γιορτών κρύβεται στις λεπτομέρειες. Και για αυτό το λόγο η προσθήκη γιορτινών διακοσμητικών αξεσουάρ στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορεί να κάνει τη διαφορά. Εάν διαθέτεις περιορισμένο χώρο, και δεν μπορείς να έχεις ένα μεγαλοπρεπές χριστουγεννιάτικο δέντρο, υπάρχουν επιλογές. Ακόμα και χωρίς χριστουγεννιάτικο δέντρο. Ή έστω με ένα μικρότερο δέντρο με στολίδια και φωτάκια που θα κλέψουν την παράσταση.

Όσον αφορά τον στολισμό του τραπεζιού καθαυτό, χρησιμοποίησε τραπεζομάντηλα (ή τραβέρσες) με χριστουγεννιάτικα χρώματα και μοτίβα, αρωματικά κεριά και λοιπές χριστουγεννιάτικες λεπτομέρειες όπως διακοσμητικά μπιμπελό, μια σύνθεση για τη μέση του τραπεζιού, πετσέτες, πιάτα κ.λπ. Έτσι, θα μπορέσεις να δημιουργήσεις μια ζεστή και γιορτινή ατμόσφαιρα γρήγορα. Μπορείς επίσης να στήσεις ένα εορταστικό μπουφέ με χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, ώστε να εξοικονομήσεις λίγο περισσότερο χώρο.

3. Σωστή προετοιμασία

Η καλή προετοιμασία και οργάνωση είναι το «κλειδί» της επιτυχίας. Μάλιστα, όσο πιο μικρό είναι το σπίτι τόσο περισσότερο οι διάφορες προετοιμασίες μπορεί φανούν σωτήριες ώστε να αποφύγεις την περαιτέρω σύγχυση και ακαταστασία που σίγουρα δεν χρειάζεσαι αφού θα θέλεις να εστιάσεις σε πιο σημαντικά πράγματα.

Προετοίμασε λοιπόν όσα περισσότερα μπορείς πριν από την ημέρα του τραπεζιού, μαγειρεύοντας εκ των προτέρων τα φαγητά που μπορούν να διατηρηθούν, όπως σάλτσες και συνοδευτικά. Εν συνεχεία, τοποθέτησε τα πιάτα, τα ποτήρια και τα μαχαιροπίρουνα στο τραπέζι, ώστε να κερδίσεις χρόνο κατά τη διάρκεια του γεύματος.

4. Ζεστή και γιορτινή ατμόσφαιρα

Για  μια πραγματικά εορταστική ατμόσφαιρα στο χριστουγεννιάτικο δείπνο σου, μπορείς να επιμεληθείς μια Spotify list με τα αγαπημένα σου χριστουγεννιάτικα τραγούδια.

Επιπλέον, σκέψου να προσθέσεις έναν συνδυασμό από φωτάκια και κεριά για να δημιουργήσεις μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Τα φωτάκια μπορούν να απλωθούν σε τοίχους, κατά μήκος στις κουρτίνες ή στο τζάκι.

Επιπλέον, η στρατηγική τοποθέτηση αρωματικών κεριών θα προσθέσει μια απαλή λάμψη που θα ενισχύσει την cozy και εορταστική ατμόσφαιρα. Στο τραπέζι,  μπορείς να προσθέσεις ακόμα και DIY χριστουγεννιάτικα στολίδια από χαρτί ή άλλες χειροτεχνίες (π.χ. κουκουνάρια με γκλίτερ) που μπορείς να έχεις κατασκευάσει νωρίτερα είτε μόνος/η είτε μαζί με τα παιδιά σου.

5. Δημιουργήστε αναμνήσεων