Συνταγή: Μπισκοτογλυκό με γιαούρτι, σοκολάτα και μπανάνα

Ένα πανεύκολο γλυκό με 4 μόλις υλικά: μπισκοτογλυκό με γιαούρτι, σοκολάτα και μπανάνα.

Η συνταγή από τη Δωδώνη.

Υλικά:

• 2 μπανάνες
• 500 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό
• 400 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα (χωρίς ζάχαρη)
• 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive (χωρίς ζάχαρη)

Εκτέλεση:

• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
• Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τις μπανάνες, το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό και τη λιωμένη κουβερτούρα.
• Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
• Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στο μίγμα ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ.
• Μεταφέρουμε σε φόρμα (εγώ χρησιμοποιώ τσέρκι 15 εκ.).