Το FoodLife δοκιμάζει πιάτα από τοπικά προϊόντα στα Τρίκαλα Κορινθίας

Της Μαρίας Σοφιανοπούλου

Σχεδόν μια ανάσα από το πολύβουο κέντρο της Αθήνας, τα Τρίκαλα Κορινθίας είναι ο ιδανικός προορισμός κοντά στην πρωτεύουσα για ολιγοήμερη χαλάρωση και διακοπές. Και οι τρεις συνοικίες (άνω, κάτω και μεσαία Τρίκαλα), έχουν διατηρήσει αναλλοίωτο το γραφικό τους χαρακτήρα, παρά την τουριστική αξιοποίηση και τη μεγάλη επισκεψιμότητα της περιοχής.

Αν βρεθείτε στα Τρίκαλα Κορινθίας, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τα ντόπια κρέατα των παραγωγών της περιοχής. Πρόκειται για πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας, από κτηνοτρόφους του τόπου που φροντίζουν να φτάνει στον καταναλωτή το καλύτερο προϊόν. Για το τέλος του γεύματος, επιλέξετε τα χειροποίητα γλυκά του κουταλιού που ετοιμάζουν οι σύλλογοι της περιοχής. Είναι πεντανόστιμα και φρέσκα, φτιαγμένα από τα πιο αγνά υλικά.

Πολύ κοντά στα Τρίκαλα βρίσκεται η μαγευτική Λίμνη Δόξα, στα νερά της οποίας αντανακλώνται τα χιονισμένα βουνά της περιοχής. Μη χάσετε την ευκαιρία να περιηγηθείτε στα μονοπάτια γύρω από τη λίμνη και φυσικά να αγοράσετε παραδοσιακά παξιμάδια σε διάφορες γεύσεις και φρέσκα ζυμαρικά από τους πάγκους τοπικών παραγωγών που θα συναντήσετε παραπλεύρως.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις