«Αγοράζουν μισό αρνί λόγω ακρίβειας» δηλώνουν παράγοντες της αγοράς στο FoodLife - Η επάρκεια στην αγορά και οι περιορισμένες εισαγωγές

Της Κωνσταντίνας Χελιδώνη

Από 13 έως 15 ευρώ το κιλό κυμαίνεται η τιμή του αρνιού στην ελληνική αγορά. Λιανική τιμή η οποία μειώνεται ή αυξάνεται ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή, την ζήτηση αλλά και την «αλλαγή χεριών» όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν στελέχη του κλάδου στο FoodLife προσθέτοντας ότι: «στα μεγάλα αστικά κέντρα όπως είναι η Αθήνα, ειδικά σε συνοικιακά κρεοπωλεία η τιμή μπορεί να ξεπεράσει και τα 15 ευρώ. Όπου υπάρχουν πολλοί μεσάζοντες η τιμή είναι υψηλότερη, για αυτό και στις επαρχιακές πόλεις βλέπουμε χαμηλότερες τιμές».

Παράλληλα, σε φλέγον θέμα έχουν μετατραπεί οι ελληνοποιήσεις τόσο σε αμνοερίφια όσο και σε αυγά ενόψει του Πάσχα. Χθες παραβρέθηκαν στο λιμάνι του Πειραιά μικτά κλιμάκια αποτελούμενα από στελέχη της Διυπηρεσιακής Μονάδας Ελέγχου Αγοράς, του τμήματος Κτηνιατρικής και του Λιμενικού Σώματος με  στόχο να εξασφαλιστεί ότι θα διατεθούν στην αγορά προϊόντα ποιοτικά ελεγμένα. Η γενική γραμματέας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, Χριστιάνα Καλογήρου η οποία βρισκόταν στο λιμάνι του Πειραιά κατά τη διάρκεια των ελέγχων ανέφερε ότι: «πραγματοποιούνται συστηματικοί έλεγχοι στα σημεία εισόδου της χώρας, στους κεντρικούς οδικούς άξονες, σε σφαγεία και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, σε κεντρικές αγορές κ.α.»

Ελάχιστες εισαγωγές από Ρουμανία

Όσον αφορά τις φετινές εισαγωγές αμνοεριφίων, παράγοντες της αγοράς επιβεβαιώνουν ότι στη πλειοψηφία τους τα αμνοερίφια που βρίσκονται στη διάθεση των καταναλωτών για το φετινό Πάσχα είναι ελληνικά, κάνοντας λόγο για κατακόρυφη πτώση των εισαγωγών από χώρες όπως η Βουλγαρία, που τα περασμένα χρόνια καταλάμβαναν ένα μεγάλο μερίδιο στην ελληνική αγορά. Μάλιστα, όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν οι ίδιες πηγές «ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει αυξήσει τα κόστη για τους εξαγωγείς και πλέον δεν τους συμφέρει να στέλνουν τα αρνιά τους στη χώρα μας». Από την πλευρά του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, ο αναπληρωτής πρόεδρος, Χρήστος Τσομπάνος διευκρίνισε ότι: «οι εισαγωγές δεν είναι του μεγέθους που είχαμε πέρσι. Τα ελάχιστα φορτία με αρνιά έχουν έρθει από την Ρουμανία».

Την ίδια ώρα, στελέχη του κλάδου εκτιμούν ότι αν και φέτος δεν θα έχουμε τις εισαγωγές που είχαμε τα προηγούμενα χρόνια, δεν πρόκειται να παρατηρηθούν ελλείψεις σε αμνοερίφια καθώς αναμένεται πολλοί καταναλωτές να πάρουν μισό αρνί. «Η ζήτηση προς το παρόν είναι υποτονική. Οι επαγγελματίες περιμένουν με αγωνία να δουν πως θα εξελιχθούν οι επόμενες ημέρες. Σε μεγάλο βαθμό οι πελάτες είτε ρωτάνε και δεν παραγγέλνουν, είτε παραγγέλνουν μισό αρνί» εξηγούν οι ίδιες πηγές. Την δική του εικόνα έδωσε μέσω του FoodLife και ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Βέροιας και γενικός γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Νικόλαος Κακαφίκας εξηγώντας ότι: «προς το παρόν φαίνεται ότι υπάρχει επάρκεια στην αγορά. Οι παραγγελίες βέβαια είναι πολύ μετρημένες σε όλους τους συναδέλφους. Όλοι κινήθηκαν συντηρητικά. Η τιμή του αρνιού κυμαίνεται από 12,50 ευρώ και φτάνει μέχρι 14,50 ευρώ το κιλό. Μπορεί μεμονωμένα σε κάποια αστικά κέντρα να παρουσιάζονται υψηλότερες τιμές».

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις