Ξηροί καρποί: Τα πολλαπλά οφέλη τους για την παιδική διατροφή
Πώς να εντάξετε τους ξηρούς καρπούς στο καθημερινό διατροφολόγιο των παιδιών
Πολλαπλά είναι τα οφέλη που οι ξηροί καρποί προσφέρουν στην παιδική διατροφή. Περιέχουν πλήθος θρεπτικών συστατικών όπως ενδεικτικά πρωτεΐνες, βιταμίνες, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά συστατικά όπως πολυφαινόλες και πολλά άλλα.
Η κατανάλωση ξηρών καρπών αποδεδειγμένα, βελτιώνει την ποιότητα της διατροφής των παιδιών, προσδίδει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό, απαραίτητα για την υγεία του και συμβάλλει καθοριστικά στην πρόληψη ασθενειών. Επίσης, βοηθά στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης καριδαγγειακής νόσου, διαβήτη και μεταβολικού συνδρόμου, καθώς και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και του βάρους. Στα θετικά τους, συμπεριλαμβάνεται και ο έλεγχος της γλυκόζης και της ινσουλίνης στο αίμα, ενώ τα μονοακόρεστα λιπαρά και οι φυτικές ίνες που περιέχουν, συμβάλλουν στην καλή υγεία του εντέρου και προλαμβάνουν ασθένειες που σχετίζονται με αυτό.
Ξηροί καρποί και τα οφέλη για την παιδική διατροφή: Πώς να τα εντάξετε στα καθημερινά γεύματα
Οι ξηροί καρποί είναι θησαυρός για την υγεία του οργανισμού και σίγουρα είναι ένα εύκολο και γρήγορο σνακ που χορταίνει μικρούς και μεγάλους.
Πώς θα μπορούσατε όμως να εντάξετε τους ξηρούς καρπούς στο καθημερινό διατροφολόγιο των παιδιών; Αρχικά, θα μπορούσατε να προσθέτετε μερικούς ξηρούς καρπούς συνοδευτικά ως σνακ μαζί με το φρούτο που δίνετε στα παιδιά σαν δεκατιανό. Ένας έξυπνος τρόπος να μάθετε τα παιδιά να καταναλώνουν ξηρούς καρπούς είναι να τους προσθέτετε σε γιαούρτι ή σε κείκ ή μπισκότα που παρασκευάζετε στο σπίτι. Τέλος, μη διστάζετε να δοκιμάσετε και τα βούτυρα ξηρών καρπών, χρησιμοποιώντας τα ως άλειμμα στο ψωμί των παιδιών.
Αποφύγετε τους ξηρούς καρπούς σε παιδάκια κάτω των 5 ετών καθώς υπάρχει ο κίνδυνος πνιγμού.
Διαβάστε επίσης: Προβλήματα συμπεριφοράς αναπτύσσουν τα παιδιά που δεν τρώνε πρωινό
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις