Τροφές για την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου των παιδιών
Ψάχνεις τρόπους για να βοηθήσεις το παιδί σου να βελτιωθεί στο σχολείο;
Γνωρίζεις ότι ορισμένες τροφές μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν βελτιώσει τις γνωστικές του δεξιότητες, τη μνήμη και την εστίαση εντελώς φυσικά; Η συμπερίληψη τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά και υψηλής ποιότητας στη διατροφή του παιδιού σου είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη γνωστική ανάπτυξη και ακόμη και για τη βελτίωση της συμπεριφοράς στην τάξη. Δοκίμασε να προσθέσεις στην διατροφή του παιδιού σου αυτές τις 5 τροφές για την υγεία του εγκεφάλου:
1) Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη είναι πλούσια σε αμινοξέα, τα οποία βοηθούν στη λειτουργία του εγκεφάλου και στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών. Η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη βασίζονται σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας. Σκέψου τα κρέατα, τα τυριά, τα γαλακτοκομικά, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους ως μέρος μιας δίαιτας υγιεινής για τον εγκέφαλο. Επιπλέον, η πρωτεΐνη βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, το οποίο διατηρεί τον εγκέφαλο σε σύνδεση όλη την ημέρα και θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των προβλημάτων συμπεριφοράς.
2) Ψάρια
Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του εγκεφάλου και το καύσιμο του εγκεφάλου. Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος είναι εξαιρετικές τροφές για την υγεία του εγκεφάλου του παιδιού σου. Το ωμέγα 3 λιπαρό οξύ είναι εξαιρετικό για την παραγωγή κυττάρων και για τους νευροδιαβιβαστές (σεροτονίνη, ντοπαμίνη). Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τα ωμέγα 3 βοηθούν στα συμπτώματα της κατάθλιψης.
3) Πράσινα φύλλα
Προσπαθήστε να εντάξετε φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως σπανάκι, λάχανο, κάρδαμο, ρόκα και σέσκουλα, στην καθημερινή διατροφή των παιδιών σας. Τα φυλλώδη πράσινα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, φυτοθρεπτικά συστατικά, βιταμίνη C, A & K καθώς και σε φυλλικό οξύ. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την υγιή παραγωγή νευροδιαβιβαστών (ντοπαμίνη και σεροτονίνη). Τα φυλλώδη πράσινα είναι αντιφλεγμονώδη και βοηθούν στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας. Σκεφτείτε έξω από μια σαλάτα και βάλτε φυλλώδη λαχανικά σε σάντουιτς ή smoothies.
4) Μούρα
Τα μούρα, συμπεριλαμβανομένων των βατόμουρων, των φραουλών, των μύρτιλων και των κόκκινων φρούτων, επισημαίνονται ως μερικές από τις πιο υγιεινές επιλογές φρούτων. Τα μούρα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής που είναι όλα απαραίτητα για τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου. Τα μούρα είναι επίσης ένα εύκολο σνακ.
5) Λαχανικά… ουράνιο τόξο
Επίλεξε για το παιδί σου μια διατροφή με λαχανικά ουράνιο τόξο, που περιλαμβάνει πιπεριές, κουνουπίδι, μπρόκολο και ντομάτες! Όλα αυτά τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, φυτοθρεπτικά συστατικά, βιταμίνη C και βιταμίνη Α. Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, είναι εξαιρετικά για τη βελτίωση της υγείας του εντέρου, κάτι που είναι απαραίτητο για την υγεία του εγκεφάλου.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις