Αυτός είναι ο πιο σωστός τρόπος για να πλένετε το μπρόκολο και δεν είναι απλά το νερό
Οι περισσότεροι το πλένουν με νερό και στη συνέχεια το βράζουν στην κατσαρόλα
Το μπρόκολο είναι ένα από τα λαχανικά, το οποίο πάρα πολλοί άνθρωποι έχουν εντάξει στη διατροφή τους, θέλοντας να αντικαταστήσουν τις κλασικές πράσινες σαλάτες, και όχι μόνο.
Συνταγές με μπρόκολο υπάρχουν πάρα πολλές, υγιεινές και ενδιαφέρουσες, όπως με τυριά στον φούρνο, μπροκολοκεφτέδες, κ.α.
Γνωρίζουμε όμως ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να πλύνουμε το μπρόκολο;
Οι περισσότεροι το πλένουν με νερό και στη συνέχεια το βράζουν στην κατσαρόλα. Ωστόσο, ένα βίντεο στο Instagram μάς έδειξε πως ο πιο σωστός τρόπος για να πλύνουμε ένα μπρόκολο είναι να το μουλιάσουμε σε ένα μπολ με νερό και να προσθέσουμε μια κουταλιά αλεύρι και λίγο αλάτι.
Προτιμήστε να το μουλιάσετε καλά μέσα σε ένα μπολ με κρύο νερό όπου έχετε ρίξει μια κουταλιά αλεύρι και λίγο αλάτι. Αφήστε το μπρόκολο να μουλιάσει στο νερό για 5-10 λεπτά.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
