Πάσχα: Γιατί σουβλίζουμε αρνί;

Από που ξεκίνησε το έθιμο που κρατάει αιώνες
Το Πάσχα σημαίνει κατά λέξη στα εβραϊκά “πέρασμα” και σηματοδοτεί το πέρασμα των Εβραίων από τη δουλεία των Αιγυπτίων στην ελευθερία. Οι Εβραίοι, λοιπόν, θυσίαζαν αρνιά για να ευχαριστήσουν τον Θεό που τους λύτρωσε από τη δουλεία και τα δεινά που υπέφεραν από τους δυνάστες τους.
Αντίστοιχα στο Χριστιανικό Πάσχα, το οποίο συμβολίζει το Πέρασμα από το Θάνατο στη Ζωή μέσω της Ανάστασης του Χριστού, το αρνί, ο αμνός που θυσιάζεται συμβολίζει το Χριστό, σύμφωνα με την αναφορά του Αγίου Ιωάννη του Πρόδρομου σε Αυτόν ως Αμνό του Θεού, που σηκώνει στους ώμους του τις αμαρτίες του κόσμου. Ο Ιησούς Χριστός που είναι κατά τη χριστιανική παράδοση «Ο αμνός ο αίρων τας αμαρτίας του κόσμου».
Μάλιστα, την Κυριακή του Πάσχα σε κάποια μέρη της χώρας, εκτός από τα αυγά καθαγιάζεται και ο Αμνός του Πάσχα και διανέμεται στους εκκλησιαζόμενους από τον παπά. Αυτοί φέρνουν τη μερίδα τους στο σπίτι τους και όλα τα μέλη της οικογένειάς τους παίρνουν από το αγιασθέν κρέας. Αυτό είναι «το καταβόλι» των Κερκυραίων.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις