Πόσο λίπος είναι το φυσιολογικό για τον οργανισμό μας

Τροφές που έχουν θερμογόνο δράση, που σημαίνει δηλαδή ότι αυξάνουν το μεταβολισμό μας, επιταχύνουν την καύση θερμίδων, όπως εξηγούν οι ειδικοί.

Η ενσωμάτωση αυτών των τροφίμων στη διατροφή μας, σημειώνουν, μπορεί να μας βοηθήσει να επιταχύνουμε την απώλεια βάρους, σε λογικό πλαίσιο και χωρίς να θέτουμε σε κίνδυνο την υγεία μας.

Ανάμεσα στις  καλύτερες τροφές που καίνε λίπος είναι η πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη απαιτεί περισσότερη ενέργεια για την πέψη σε σχέση με το λίπος ή τους υδατάνθρακες, επομένως αυξάνει το μεταβολισμό μας και μας βοηθά να νιώθουμε χορτάτοι για περισσότερο διάστημα. Πηγές άπαχης πρωτεΐνης αποτελούν το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το ψάρι, το τόφου και τα όσπρια.

Άλλη εξαιρετική τροφή είναι οι φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες διέρχονται από το πεπτικό μας σύστημα αργά, κάτι που μας βοηθά να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα. Βοηθούν επίσης στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μας, οπότε περιορίζουμε τις λιγούρες. Φυτικές ίνες βρίσκουμε στα λαχανικά, στα φρούτα, στα δημητριακά ολικής αλέσεως και στα όσπρια.

Τα μπαχαρικά και τα βότανα μπορούν επίσης να έχουν θερμογόνο επίδραση στο σώμα και
να τονώσουν το μεταβολισμό. Μπαχαρικά όπως το πιπέρι καγιέν, το τζίντζερ και ο
κουρκουμάς έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν την καύση θερμίδων και βοηθούν στην απώλεια
βάρους αλλά και βότανα όπως ο μαϊντανός, ο βασιλικός και ο κόλιανδρος.

Επίσης τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή στο
σώμα και προάγουν την απώλεια βάρους. Μερικές εξαιρετικές πηγές υγιεινών λιπαρών
περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, σπόρους, αβοκάντο και λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός.

Παράλληλα δεν πρέπει να ξεχνάμε την ενυδάτωση. Θα πρέπει να πίνουμε αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ενισχύσουμε το μεταβολισμό μας. Οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα είναι το μίνιμουμ, ενώ μπορούμε να προσθέσουμε σε αυτό φέτες λεμόνι ή αγγουριού που είναι φυσικά διουρητικά.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις