Τι τρώει ο εκατομμυριούχος που θέλει να μείνει για πάντα νέος
Αποκαλύπτει τη διατροφή του ενώ τρώει μόνο το πρωί
Έως και 2 εκατ. δολάρια ξοδεύει ετησίως ο 46χρονος επιχειρηματίας βιοτεχνολογίας Μπράιαν Τζόνσον ακολουθώντας μία εντατική αγωγή με το όνομα «Project Blueprint» σε μια προσπάθεια να αντιστρέψει την ηλικία του.
Όπως ο ίδιος παραδέχεται, στο παρελθόν είχε πάρει κάποιες κακές αποφάσεις για την υγεία του. Μεταξύ άλλων καταναλώνοντας υδατάνθρακες και ζάχαρη μέχρι αργά το βράδυ. Από το 2019, ωστόσο άρχισε να κάνει αλλαγές στον τρόπο ζωής του και πλέον ακολουθεί μία διατροφή από την οποία προσλαμβάνει συνολικά, περίπου 1.977 θερμίδες την ημέρα.
Σύμφωνα με το Business Insider, ο επιχειρηματίας ξεκινά την ημέρα του με ένα smoothie «Green Giant» γεμάτο συμπληρώματα ενώ για μεσημεριανό απολαμβάνει το «Super Veggie, ένα μπολ γεμάτο με λαχανικά. «Είναι ένας καλός τρόπος για να πάρεις λαχανικά και μπορεί να φτιαχτεί σε λιγότερο από 20 λεπτά», δήλωσε ο Τζόνσον σε ένα βίντεο στον οποίο μοιράζεται τον τρόπο παρασκευής του. Πρόκειται για ένα μπολ με μαγειρεμένες μαύρες φακές που συνοδεύονται από βρασμένο μπρόκολο, κουνουπίδι και μανιτάρια, μαζί με μπαχαρικά, αρωματικά και υγιεινά λιπαρά. «Μπορεί να μου πάρει μέχρι και 34 λεπτά για να φάω το γεύμα λαχανικών μου, οπότε όταν με πιέζει ο χρόνος, επιλέγω να το πολτοποιήσω».
Με δεδομένο ότι τρώει μόνο μεταξύ των ωρών 6 π.μ. και 11 π.μ., συνήθως τρώει το γεύμα του γύρω στις 8 π.μ. Ως επιδόρπιο επιλέγει το «Nutty Pudding», πουτίγκα με ένα μείγμα από αλεσμένους ξηρούς καρπούς, φρούτα, φυτικό γάλα και χυμό ροδιού, εξήγησε σε ένα βίντεο που περιγράφει λεπτομερώς πώς το φτιάχνει. Προσθέτει επίσης σπόρους chia, πρωτεΐνη μπιζελιού και περισσότερα μούρα. Η «πιο θλιβερή στιγμή» της ημέρας του Τζόνσον όπως δηλώνει, είναι η τελευταία μπουκιά Nutty Pudding, συνήθως γύρω στις 11 π.μ.
Εκτός από τη διατροφή του, ο Τζόνσον λαμβάνει δεκάδες συμπληρώματα διατροφής, γυμνάζεται καθημερινά και υποβάλλεται σε τακτικές ιατρικές εξετάσεις, όπως εξετάσεις αίματος και μαγνητικές τομογραφίες. Μάλιστα η επιθυμία του μείνει νέος τον οδήγησε ακόμη και σε ένα απομακρυσμένο νησί της Καραϊβικής για να κάνει μια ειδική γονιδιακή θεραπεία 25.000 δολαρίων ανά δόση.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
