Bloomberg: Η αύξηση των τιμών των λιπασμάτων απειλεί την επισιτιστική ασφάλεια

Για πρώτη φορά, οι αγρότες σε όλο τον κόσμο – και μάλιστα όλοι ταυτόχρονα – δοκιμάζουν  πόσο λίγα χημικά λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποίησουν χωρίς να καταστρέψουν τις αποδόσεις τους την ώρα της συγκομιδής, κάτι που οφείλεται στην αύξηση των τιμών των λιπασμάτων. Οι πρώτες προβλέψεις είναι δυσοίωνες, σύμφωνα με το Bloomberg. Στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο παραγωγό σόγιας παγκοσμίως, μια μείωση της χρήσης αλάτων κατά 20% θα μπορούσε να επιφέρει μείωση των αποδόσεων κατά 14%, σύμφωνα με τη συμβουλευτική εταιρεία MB Agro.

“Πιθανότατα οι αγρότες θα καλλιεργήσουν αρκετά για να τραφούν. Αλλά το ερώτημα είναι τι θα έχουν για να θρέψουν τις πόλεις”, δήλωσε ο Patrice Annequin, ανώτερος ειδικός στην αγορά λιπασμάτων για το IFDC με έδρα την Ακτή Ελεφαντοστού. Όταν προσθέσετε την αυξημένη πείνα σε όλη τη Δυτική Αφρική, επιπλέον των υφιστάμενων κινδύνων, όπως η τρομοκρατία, “αυτό είναι απολύτως επικίνδυνο για πολλές κυβερνήσεις στην περιοχή μας”.

Η εκτίναξη των τιμών των συνθετικών θρεπτικών συστατικών θα οδηγήσει σε χαμηλότερες αποδόσεις καλλιεργειών και υψηλότερες τιμές στα παντοπωλεία για τα πάντα, από το γάλα μέχρι το βόειο κρέας και τα συσκευασμένα τρόφιμα, για μήνες ή ακόμα και χρόνια σε όλο τον ανεπτυγμένο κόσμο. Η χαμηλότερη χρήση λιπασμάτων κινδυνεύει να προκαλέσει υποσιτισμό, πολιτικές αναταραχές και, τελικά, την κατά τα άλλα αποφευκτή απώλεια ανθρώπινων ζωών.

“Σε σχέση με πέρυσι έχει σημειωθεί αύξηση των τιμών των λιπασμάτων κατά  70%”, δήλωσε ο Timothy Njagi, ερευνητής στο Ινστιτούτο Αγροτικής Πολιτικής και Ανάπτυξης Tegemeo στην Κένυα, αναφερόμενος στις τιμές στη χώρα. “Το λίπασμα είναι διαθέσιμο σε τοπικό επίπεδο, αλλά είναι απρόσιτο για την πλειοψηφία των αγροτών. Ακόμη χειρότερα, πολλοί αγρότες γνωρίζουν ότι δεν μπορούν να ανακτήσουν αυτό το κόστος”.

Οι τιμές ανεβαίνουν για περισσότερο από ένα χρόνο για μια σειρά από λόγους: ανεξέλεγκτη τιμολόγηση του φυσικού αερίου, της κύριας πρώτης ύλης για το μεγαλύτερο μέρος των αζωτούχων λιπασμάτων παγκοσμίως- κυρώσεις σε έναν μεγάλο παραγωγό αλάτων στη Λευκορωσία- διαδοχικές καταιγίδες στα τέλη του καλοκαιριού στην ακτή του Κόλπου των ΗΠΑ που έκλεισαν προσωρινά την παραγωγή στην περιοχή- καθώς και περιορισμοί του Covid-19 που έχουν διαταράξει κάθε παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού, συμπεριλαμβανομένων των χημικών.

Την ίδια στιγμή, η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, η οποία ουσιαστικά απέκοψε σχεδόν το 1/5 των παγκόσμιων εξαγωγών θρεπτικών ουσιών, και η βιομηχανία λιπασμάτων και οι μηχανισμοί τιμολόγησής της είναι αναμφισβήτητα πιο διαλυμένοι από ποτέ. “Οι πωλήσεις λιπασμάτων είναι πολύ, πολύ χαμηλές, σε σημείο απελπιστικά χαμηλό, και αυτή θα έπρεπε να είναι παραδοσιακά η πιο πολυσύχναστη περίοδος του έτους”, δήλωσε ο Jo Gilbertson, επικεφαλής λιπασμάτων στη Συνομοσπονδία Γεωργικών Βιομηχανιών, μια εμπορική ένωση με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο. “Οι σπόροι του προβλήματος σπέρνονται τώρα”.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις