CNN: Ποιό ελληνικό τυρί βρίσκεται στη λίστα με τα καλύτερα τυριά του κόσμου

Στη λίστα του CNN, με τα καλύτερα τυριά του κόσμου, περιλαμβάνονται αρκετά από αυτά που παράγονται στην Ευρωπαϊκή ήπειρο.

Φυσικά, από την συγκεκριμένη λίστα δε θα μπορούσε να λείπει η ελληνική προσθήκη. Ωστόσο,  αν στοιχηματίσετε ότι το πιο νόστιμο ελληνικό τυρί σύμφωνα με το CNN, είναι η φέτα, θα χάσετε.

Το CNN, συστήνει στο κοινό το εκλεκτό, πικάντικο μετσοβόνε. Πρόκειται για ένα προϊόν Π.Ο.Π, που παρασκευάζεται εδώ και 40 περίπου χρόνια στην Ήπειρο και συγκεκριμένα στο γραφικό  Μέτσοβο, από 100% αγελαδινό γάλα ή αναμεμιγμένο με πρόβειο ή κατσικίσιο. Ωριμάζει για 3 μήνες, καπνίζεται με αρωματικά φυτά και βότανα για 12 ημέρες και παραμένει στο καπνιστήριο για 5 ακόμα μήνες.

Στην περίφημη λίστα του CNN με τα 22 πιο νόστιμα τυριά του κόσμου, περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων, τυριά όπως το χαλούμι, Havarti, Pecorino Romano, Gubbeen, Bryndza και Gouda.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις