Γνωστός και ως «Βασιλιάς του Urban», ο Βασίλης Καλλίδης είναι ένας από τους πλέον αναγνωρίσιμους chefs της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής

Tα everest, η μάρκα που σύστησε στο ελληνικό κοινό τον μαγικό κόσμο του street food, συνεχίζουν να ανανεώνονται διαρκώς, παραμένοντας διαχρονικά ένας από τους πλέον αγαπημένους street food προορισμούς. Τα everest και ο γνωστός chef Βασίλης Καλλίδης, ο οποίος βάζει την υπογραφή του στην πλήρως ανανεωμένη πρόταση φαγητού της αγαπημένης αλυσίδας.

Γνωστός και ως «Βασιλιάς του Urban», ο Βασίλης Καλλίδης είναι ένας από τους πλέον αναγνωρίσιμους chefs της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής, ο οποίος φέρνει την υψηλή γαστρονομία στον χώρο του street food. Μέσα από τα ταξίδια του μελετά τις κουλτούρες street food σε διάφορες γωνιές του κόσμου, αντλώντας έμπνευση για τη δημιουργία των δικών του συνταγών. Ο Βασίλης Καλλίδης χρησιμοποιεί συχνά αναβαθμισμένες, ΠΟΠ πρώτες ύλες για να δημιουργήσει μοντέρνες και πιο υγιεινές εκδοχές δημοφιλών φαγητών. 

Στο πλαίσιο της συνεργασίας τους με τον αγαπημένο chef, τα everest λανσάρουν μια σειρά νέων προϊόντων, ξεκινώντας από την ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα κατηγορία της «Γεμιστής Κουρού». H all-time classic χειροποίητη τυρόπιτα κουρού των everest γίνεται η βάση για λαχταριστές συνθέσεις, όπως η κουρού Caprese με mozzarella, ψητά τοματίνια και pesto alla Genovese ή η κουρού Cheddar-Bacon. Παράλληλα, εμπλουτίζεται η κατηγορία του ζεστού σάντουιτς με την εισαγωγή δύο συνταγών με βάση το Bagel και υλικά όπως το καπνιστό τυρί, τα cheddar flakes, το ζαμπόν fuego και οι νέες sauces sriracha mayo & curry mayo. Τέλος, ο Βασίλης Καλλίδης αναβαθμίζει την κατηγορία των σαλατών με νέες συνταγές όπως η Veggie Spaghetti και η Chicken Avocado και τη γκάμα των κρύων sandwiches με τέσσερις γευστικές συνταγές: τα BLT και Deli Meat sandwiches σε ψωμί brioche και τα Prosciutto και Turkey sandwiches σε προζυμένιο πολύσπορο ψωμί.

Μπορείς να απολαύσεις τα νέα προϊόντα που ετοίμασε ο Βασίλης Καλλίδης στο πλησιέστερο κατάστημα everest, ή μέσω delivery παραγγέλνοντας από το www.everest.com ή το everest app. 

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις