Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που παρουσιάστηκε στο ισπανικό κοινοβούλιο

Ακολουθώντας το παράδειγμα της Γαλλίας και της Ιταλίας, η Ισπανία παρουσίασε νομοσχέδιο που προβλέπει την επιβολή προστίμων σε σούπερ μάρκετ και εστιατόρια που πετούν προϊόντα στα σκουπίδια προκειμένου να μειωθεί η σπατάλη τροφίμων.

«Σε έναν κόσμο όπου, δυστυχώς, υπάρχει πείνα και υποσιτισμός, τα θέματα αυτά βαραίνουν τη συνείδηση όλων», δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας Λουίς Πλάνας, μετά τη λήξη του υπουργικού συμβουλίου.

Τι προβλέπει το νομοσχέδιο

Η Ισπανία με την κατάθεση του νομοσχεδίου που πρέπει να ψηφιστεί από το κοινοβούλιο στόχο έχει να βάλει φρένο στη σπατάλη τροφίμων καθώς η αξία αυτών που καταλήγουν στα σκουπίδια αντιστοιχεί σε 250 ευρώ για κάθε κάτοικο της Ισπανίας.

Τα σουπερμάρκετ και τα εστιατόρια θα πρέπει να συγκροτήσουν κάποιον μηχανισμό μέσω του οποίου θα δίνουν τα απούλητα τρόφιμα σε μη κυβερνητικές οργανώσεις ή σε τράπεζες τροφίμων. Εάν δεν είναι πλέον κατάλληλα για βρώση, θα μπορούν να μετατρέπονται σε χυμούς ή σε μαρμελάδες, για παράδειγμα, ή να γίνονται ζωοτροφή ή λιπάσματα.

Τα εστιατόρια θα πρέπει επίσης να δίνουν δωρεάν στους πελάτες τους συσκευασίες για να παίρνουν μαζί τους το περίσσευμα του φαγητού τους, μια πρακτική που δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ισπανία.

Ισπανία: Τα τσουχτερά πρόστιμα που επιβάλλει προκειμένου να αποτρέψει την αλόγιστη  σπατάλη τροφίμων

Τα πρόστιμα, εφόσον δεν τηρούνται τα μέτρα, θα κυμαίνονται από 2.001 έως και 60.000 ευρώ. Δεν θα επιβάλλονται ποινές στους καταναλωτές, για τους οποίους θα ξεκινήσει μια εκστρατεία ευαισθητοποίησης.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει δεσμευτεί να μειώσει στο μισό τη σπατάλη τροφίμων μέχρι το 2030, έναν στόχο που συμμερίζεται και ο ΟΗΕ. Παρόμοια μέτρα υιοθέτησαν πρόσφατα η Ιταλία και η Γαλλία.

Διαβάστε επίσης: Οι καταναλωτές περιορίζουν και τις online αγορές από σούπερ μάρκετ

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις