Η οικογένεια παραγωγών που φέρνει στο πιάτο τα καλύτερης ποιότητας προϊόντα με βάση την πιπεριά Φλωρίνης.

Η οικογένεια Ναουμίδη, με στόχο την ανάδειξη και την προώθηση της γνήσιας πιπεριάς Φλωρίνης, παράγει με χειροποίητο τρόπο καινοτόμα προϊόντα, που έχουν αποκλειστικά ως πρώτη ύλη τις ντόπιες ποικιλίες της πιπεριάς Φλωρίνης.

Στον Άγιο Παντελεήμονα του νομού Φλωρίνης, σε υψόμετρο εξακοσίων περίπου μέτρων και σε ένα ιδιαίτερο ξηρό κλίμα, καλλιεργείται η φημισμένη πιπεριά Φλωρίνης στο κτήμα της οικογένειας η οποία τελικά μεταποιείται και συσκευάζεται στην πετρόχτιστη μονάδα του κτήματος.

Μάλιστα, η οικογένεια Ναουμίδη για να εξασφαλίζει τη μέγιστη δυνατή ποιότητα και τη γνησιότητα της ποικιλίας, διατηρεί το δικό της σπορείο. Τα προϊόντα της οικογένειας Ναουμίδη, περιλαμβάνουν σάλτσες αλλά και καρυκεύματα με βάση τη μοναδικής ποιότητας πιπεριά Φλωρίνης που καλλιεργείται στο 80 στρεμμάτων κτήμα της.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις