Σιτηρά, ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο κι άλλα βασικά αγαθά έχουν σημειώσει κατακόρυφη άνοδο

Σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ, οι τιμές των παγκόσμιων τροφίμων  έκαναν ένα σημαντικό άλμα τον Μάρτιο για να φτάσουν τα υψηλότερα επίπεδα τους, καθώς ο πόλεμος στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας εξαπλώνεται διαταραχές μέσω αγορών για βασικές καλλιέργειες και φυτικά έλαια.

Οι φτωχότερες χώρες είναι εκείνες που έχουν αισθανθεί για τα καλά στην οικονομία τους τις δυσμενείς συνέπειες των ανατιμήσεων αλλά και οι πλουσιότερες δεν παραμένουν αλώβητες καθώς επηρεάζονται κι εκείνες από την εκρηκτική άνοδο μετά την πολεμική σύγκρουση Ρωσίας και Ουκρανίας. Μάλιστα, το πρόβλημα είναι μεγάλο καθώς τα δύο κράτη αποτελούν τους σιτοβολώνες της Ευρώπης και μία σημαντική πηγή εξαγωγής σιτηρών για όλο τον πλανήτη.

Το ηλιέλαιο σε παγκόσμια κλίμακα έχει βρεθεί σε πρωτοφανή επίπεδα τιμών αφού η Ουκρανία βρίσκεται στην κορυφή των εξαγωγών και η φετινή παραγωγή αναμένεται σημαντικά μειωμένη. Πολλοί καλλιεργητές έχουν εγκαταλείψει την ύπαιθρο λόγω φόβου με αποτέλεσμα η παραγωγή να σημειώνει κατακόρυφη μείωση.

Ήδη εδώ και εβδομάδες ο Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ έχει προειδοποιήσει ότι αν δεν υπάρξει κάποια αλλαγή δεδομένων αναμένεται ένας επισιτιστικός τυφώνας, που θα συνταράξει όλα τα μήκη και πλάτη της Γης.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις