Η μεγάλη Βρετανική αλυσίδα πίτσας συνεχίζει να επεκτείνεται στην χώρα μας.

Νέο κατάστημα Franco Manca άνοιξε τις πόρτες του στο Περιστέρι. Η βρετανική αλυσίδα πίτσας Franco Manca που έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές της εκτός των συνόρων του Ηνωμένου Βασιλείου, μετά το πρώτο της κατάστημα στην Νέα Φιλαδέλφεια, τώρα φτάνει και στο Περιστέρι.

Στο pre-opening party του δεύτερου καταστήματος Franco Manca, που στεγάζεται στην οδό Παρασκευοπούλου 45, παρευρέθηκε ο Giuseppe Mascoli, ένας εκ των ιδρυτών του πρώτου Franco Manca  στη Βρετανία και ο άνθρωπος που του χάρισε το συγκεκριμένο όνομα. Δεν έλειψαν φυσικά και άνθρωποι από το χώρο της εστίασης, του καλλιτεχνικού στερεώματος, της γαστρονομίας και της εγχώριας lifestyle σκηνής.

Στις αρχές του περασμένου Νοέμβριου η Fulham Shore, στον έλεγχο της οποίας βρίσκεται η Franco Manca, ανακοίνωσε την είσοδο της αλυσίδας εστιατορίων στην ελληνική αγορά, υπογράφοντας συμφωνία franchise (δικαιόχρησης) με ομάδα επιχειρηματιών  που δραστηριοποιούνται στην εστίαση. Της ομάδας ηγείται ο διάσημος James Ravano, ενώ ενεργό ρόλο στη συμφωνία θα έχει και ο Nabil Mankarious, διευθυντικό στέλεχος της Fulham Shore.

Ο ελληνικής καταγωγής James Ravano ίδρυσε την γνωστή αλυσίδα Chillbox όσο ζούσε στη Βρετανία, ενώ έχει 20ετή εμπειρία στον χώρο της εστίασης, αφού εργαζόταν για τις γνωστές αλυσίδες PizzaExpress και Zizzi chains. Πλέον έχει γυρίσει στην Ελλάδα και ελέγχει τα Soho Burger. Όραμα του Ravano είναι να ανοίξει τουλάχιστον 25 εστιατόρια της αλυσίδας Franco Manca στην ελληνική αγορά.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις