Το χούμους συνοδεύεται με πίτες, φρυγανισμένο ψωμί ή ακόμα και ψητά λαχανικά η ψητό κοτόπουλο

Πεντανόστιμο καλοκαιρινό χούμους με λιαστές ντομάτες, για να απολαύσεις σαν ντιπ με πίτες, να αλείψεις πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, να συνοδεύσεις ψητά λαχανικά ή ψητό κοτόπουλο!

Το χούμους είναι η τέλεια βάση σαν ντιπ για να προσθέσεις ό,τι γεύση θες, με τη λιαστή ντομάτα αποκτά πλούσια γεμάτη γεύση!

Η συνταγή από την ιστοσελίδα eatme.gr.

Χούμους λιαστής ντομάτας

Υλικά

•250γρ. ρεβύθια βρασμένα

•1 κούπα λιαστές ντομάτες

•1 ή 2 σκελίδες σκόρδο

•2 κ.σ. ταχίνι

•1 φλυτζάνι ελαιόλαδο

•1/2 κ.γ. κύμινο

•αλάτι

Εκτέλεση

•χτυπάς όλα τα υλικά στο μπλέντερ για 1′ μέχρι να έχεις λείο μίγμα.

•Σερβίρεις με λιαστές ντομάτες από πάνω, λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού ψιλοκομμένα, μαυροσούσαμο και ωμό ελαιόλαδο.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις