Είναι πανεύκολο να τα φτιάξετε, είναι υγιεινά και light

Cinnamon rolls βρώμης! Αυτές οι 3 λέξεις τα λένε όλα. Αυτά τα υπέροχα ρολάκια κανέλας είναι ό,τι πιο υγιεινό, light και ελαφρύ θα φάτε σε ρολάκια κανέλας.

Είναι πανεύκολο να τα φτιάξετε αρκεί να έχετε στην κουζίνα σας για τη ζύμη βρώμη, vegan γιαούρτι και baking powder.

Η συνταγή από τη food blogger mrssoupe.

Συνταγή για Cinnamon rolls βρώμης

Υλικά

1 φλ. (125 γρ.) αλεύρι βρώμης
2/3 φλ. vegan γιαούρτι
1μιση κ.γ. μηλόξιδο
1μιση κ.γ. baking powder
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
λίγο αλάτι

για τη γέμιση

3 κ.σ. βούτυρο κάσιους (ή άλλο βούτυρο καρπού)
3 κ.σ. υποκατάστατο ζάχαρης
1μιση κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι βρώμης, το γιαούρτι, το μηλόξιδο, το baking powder, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
Ανοίξτε ένα “φύλλο” με τον πλάστη αφού βάλετε τη ζύμη ανάμεσα σε κομμάτια αντικολλητικού χαρτιού.
Φτιάξτε ένα ορθογώνιο παραλληλόγραμμα.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο καρπού, το υποκατάστατο ζάχαρης και την κανέλα.
Απλώστε το πάνω στο ανοιγμένο φύλλο. Τυλίξτε και κόψτε σε 4 ρολάκια.
Βάλτε τα σε ταψάκι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 19 λεπτά.
Βγάλτε και αφού κρυώσουν ελαφρώς τα ρολάκια σερβίρετέ τα είτε με maple syrup είτε με κάποιο γλάσο.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις