Αυτή η μακαρονάδα είναι τόσο απλή και τόσο νόστιμη ταυτόχρονα

Πιο νόστιμη μακαρονάδα δεν έχετε φάει. Αυτά τα σπαγγέτι με ωμή σάλτσα ντομάτας-αβοκάντο είναι ό,τι πιο εύκολο μπορείτε να ετοιμάσετε σε λιγότερο από 10 λεπτά.

Αυτό που συμβαίνει όταν συνδυάζουμε ντομάτα και αβοκάντο είναι απίστευτο. Ο συνδυασμός μεγιστοποιεί τα θρεπτικά οφέλη και των δύο υλικών και βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωσή τους από τον οργανισμό.

Από τη food blogger mrssoupe.

Υλικά

1 ώριμο αβοκάντο
1 φλ. σάλτσα ντομάτας
αλάτι
λίγο μαύρο πιπέρι
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γ. βασιλικό
170 γρ. σπαγγέτι με παντζάρι Melissa
για το σερβίρισμα:
vegan φέτα ή vegan κίτρινο τυρί της επιλογής σας

Εκτέλεση

Ξεκινήστε βράζοντας σε αλατισμένο νερό τα σπαγγέτι σας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Στο μεταξύ φτιάξτε τη σάλτσα σας. Ρίξτε στο μούλτι το αβοκάντο, την σάλτσα ντομάτας, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον βασιλικό, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Χτυπήστε καλά.
Στραγγιστέ τα ζυμαρικά σας και ρίξτε τους αμέσως από πάνω τη σάλτσα. Ανακατέψτε και σερβίρετε με vegan τυρί της επιλογής σας.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις