Γάλα από αρακά: Ένα από τα καλύτερα φυτικά υποκατάστατα
Δεν είναι μυστικό ότι τα φυτικά γάλατα έχουν πολύ χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα από τα αντίστοιχα γαλακτοκομικά. Αναμεσά τους και το γάλα από αρακά που έχει κερδίσει έδαφος στην vegan διατροφή τα τελευταία χρόνια.