Τα αρχαία έργα τέχνης και η γενετική δείχνουν την Ελλάδα ως χώρα προέλευσης του σαφράν.
Οι κροκοκαλλιεργητές έχουν πάρει ήδη την πρώτη άδεια για τα φαρμακεία της Κίνας.
