Η φλούδα τους είναι τόσο λεπτή και απαλή που μπορούν να μαγειρευτούν κατευθείαν χωρίς να χρειάζονται καθάρισμα
«Είμαστε σε διαρκή αναζήτηση προϊόντων αλλά και νέων ποικιλιών» τονίζει στο FoodLife ο Αλέξανδρος Βουρτσάκης Γενικός Διευθυντής της βορειοελλαδίτικης εταιρείας