Στο καταπράσινο νησί της σκοπέλου γνωρίζουν τις φανταστικές μαγειρικές δυνατότητες ενός παρεξηγημένου ψαριού, της σμέρνας. Η κατανάλωση της σμέρνας μας πάει πίσω στις ένδοξες μέρες της Αρχαίας Ελλάδας.