Τι βλέπει για τους επόμενους μήνες η ισπανική Deoleo

Μια από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του κλάδου ελαιολάδου πλησιάζει στο τέλος της, όπως εκτιμά η ισπανική Deoleo, η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο προβλέποντας ότι οι τιμές θα μειωθούν μέσα στους επόμενους μήνες σχεδόν στο μισό από τα ιστορικά υψηλά επίπεδα στα οποία είχε εκτιναχθεί.

«Παρόλο που έχουν γίνει βήματα προς το καλύτερο, δεν θα ήταν απολύτως ακριβές να πούμε ότι η κρίση τελείωσε», δήλωσε στο CNBC ο Μιγέλ Άνχελ Γκουζμάν, επικεφαλής πωλήσεων της Deoleo. «Εξακολουθούμε να διανύουμε μια φάση έντασης στις τιμές του ελαιολάδου, ειδικά στο υψηλότερης ποιότητας λάδι, όπως έξτρα παρθένο», συμπλήρωσε, σημειώνοντας ότι υπάρχει ακόμη κάποια αβεβαιότητα στην αγορά ενόψει της νέας συγκομιδής.

«Ωστόσο, οι προοπτικές είναι θετικές για τους επόμενους μήνες, καθώς η αγορά αναμένεται να αρχίσει να σταθεροποιείται και η κανονικότητα αναμένεται να αποκατασταθεί σταδιακά, θα αυξάνεται η προσφορά», είπε ο Γκουζμάν, προσθέτοντας ότι οι τιμές θα μειωθούν στο μισό.

Το καλοκαίρι η Deoleo είχε κάνει λόγο για για «τέλεια καταιγίδα προκλήσεων» και για «μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του κλάδου». Οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην ισπανική Ανδαλουσία διαμορφώθηκαν στα 6 ευρώ το κιλό στις 6 Νοεμβρίου, σύμφωνα με την Expana. Πρόκειται για πτώση κατά περίπου 19% σε μηνιαία βάση και σχεδόν 35% από το υψηλό ρεκόρ των 9,2 ευρώ τον Ιανουάριο.

«Περαιτέρω πτώση των τιμών θα δούμε το διάστημα Νοεμβρίου, Δεκεμβρίου και Ιανουαρίου, υπό την προϋπόθεση ότι οι καιρικές συνθήκες και οι συνθήκες συγκομιδής θα παραμείνουν σταθερές τις επόμενες εβδομάδες», δήλωσε ο Γκουζμάν. «Φαίνεται πως εάν όλα εξελιχθούν κανονικά, ειδικά εάν οι βροχές συνεχίσουν να ευνοούν την παραγωγή, θα μπορούσαμε να δούμε μια πτωτική τάση στις τιμές καθ’ όλη τη διάρκεια του 2025», πρόσθεσε.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις