Ελληνική η νο1 σαλάτα στον κόσμο – Οι 6 συνολικά που σάρωσαν
Εξι θέσεις στη λίστα του Taste Atlas με τις καλύτερες σαλάτες στον κόσμο κατέκτησε η Ελλάδα
Μία ακόμα πολύ μεγάλη διάκριση κατέκτησε η Ελλάδα, στη γαστρονομική ιστοσελίδα Taste Atlas.
Η πασίγνωστη ιστοσελίδα γαστρονομίας, δημοσίευσε τη λίστα με τις 100 καλύτερες σαλάτες παγκοσμίως, και η Ελλάδα βρέθηκε όχι σε μία, όχι σε δύο, αλλά… σε έξι θέσεις!
Μάλιστα, η Ελλάδα κέρδισε και την πρώτη θέση με τις αγαπημένες σαλάτες σε όλο τον κόσμο, με τον… λατρεμένο όλων, ντάκο!
Συγκεκριμένα, στην πρώτη θέση της λίστας του Taste Atlas βρέθηκε ο κρητικός ντάκος, ενώ στην τρίτη θέση βλέπουμε την κλασική και αγαπημένη χωριάτικη σαλάτα, την οποία δεν τιμούν μόνον οι Έλληνες, αλλά και οι τουρίστες που επισκέπτονται κάθε χρόνο τη χώρα μας.
«Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο, που αποτελείται από κριθαρένιο παξιμάδι που συνοδεύεται από θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες πινελιές ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται η μυζήθρα και όχι η φέτα, η οποία συνήθως συνοδεύει τον ντάκο στα τουριστικά εστιατόρια. Το παξιμάδι συχνά τρίβεται απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και πασπαλίζεται με θαλασσινό αλάτι», γράφουν στο Taste Atlas.
Όσον αφορά στη χωριάτικη σαλάτα, το Taste Atlas γράφει: «Η ελληνική σαλάτα, γνωστή και ως χωριάτικη, είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας, που αποτελείται από ντομάτες, κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί να υπάρχουν επίσης ελιές, πράσινες πιπεριές, τυρί φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα ντρέσινγκ από ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξύδι (προαιρετικά). Όταν υπάρχει τυρί φέτα στη σαλάτα, συνήθως κόβεται σε φέτες ή κύβους, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις ανακατεύεται με ένα πιρούνι μέχρι να θρυμματιστεί. Το όνομα υποδηλώνει ότι ήταν ένα αγροτικό πιάτο, όταν οι αγρότες έπαιρναν μερικά απαραίτητα υλικά στο χωράφι και τα ανακάτευαν μαζί”.
Στη 13η θέση της λίστας με τις σαλάτες έχουμε τα χόρτα, στη θέση 37 την πατατοσαλάτα, στην 43 την παντζαροσαλάτα, και τέλος στη θέση 49 την τονοσαλάτα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
