Οι κινήσεις των βιομηχανιών στην ταχύτατα αναπτυσσόμενη κατηγορία των φυτικών ροφημάτων

Της Ρομίνας Νικηφόρου

Μπαράζ επενδύσεων καταγράφεται στην  κατηγορία των φυτικών ροφημάτων από τις μεγάλες βιομηχανίες τρόφιμων.

Πρόκειται για μία ταχύτατα αναπτυσσόμενη κατηγορία, με την τάση των φυτικών ροφημάτων να ανεβαίνει διεθνώς τα τελευταία χρόνια και μάλιστα παρά το γεγονός ότι οι πληθωριστικές πιέσεις του τελευταίου έτους έχουν οδηγήσει σε μείωση της κατανάλωσης, οι επενδυτικές κινήσεις συνεχίζονται.

Μέσα στην εβδομάδα η γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη εγκαινίασε δύο νέες σύγχρονες μονάδες στην Ελεούσα Ιωαννίνων, συνολικού προϋπολογισμού 2 εκατ. ευρώ, η μία εκ των οποίων, δημιουργήθηκε για την παραγωγή φυτικών προϊόντων.

Την είσοδό της στην κατηγορία των φυτικών ροφημάτων εγκαινίασε πρόσφατα η FrieslandCampina Hellas ΝΟΥΝΟΥ, λανσάροντας δύο σειρές που απευθύνονται τόσο στην αγορά του λιανεμπορίου όσο και στην επαγγελματική αγορά, με ροφήματα αμυγδάλου και βρώμης αντίστοιχα, εμπλουτίζοντας έτσι τη μεγάλη γκάμα προϊόντων της μάρκας ΝΟΥΝΟΥ πλέον και με φυτικές επιλογές.

Στα φυτικά ροφήματα που απευθύνονται στους επαγγελματίες της καφεστίασης μπήκε επίσης πρόσφατα και η ελληνική βιομηχανία επεξεργασίας και τυποποίησης καφέ Kafea Terra. Πρόκειται για ροφήματα από αμύγδαλο, βρώμη, καρύδα και σόγια, τα οποία προορίζονται αποκλειστικά για το κανάλι HORECA.

Από την πλευρά της η ΔΕΛΤΑ, έχει ήδη σημαντική παρουσία στην κατηγορία διευρύνοντας μάλιστα τους τελευταίους μήνες τους κωδικούς της. Σύμφωνα άλλωστε με όσα επεσήμανε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Χρήστος Τσόλας, σε πρόσφατη εκδήλωση προς τους δημοσιογράφους, η ΔΕΛΤΑ στρέφει το ενδιαφέρον της στην ενίσχυση του χαρτοφυλακίου της σε κατηγορίες προϊόντων που αφορούν στην υγιεινή διατροφή.

Η Ελληνικά Γαλακτοκομεία, τέλος, γνωστή με τα brand Όλυμπος, Ροδόπη κ.α ήταν από τις πρώτες ελληνικές εταιρείες που λάνσαραν φυτικά ροφήματα ενώ μετατρέπει και το εργοστάσιο που διαθέτει στην Ξάνθη σε μονάδα που παράγει αποκλειστικά plant-based προϊόντα.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις