Ο ντάκος στην κορυφή της λίστας με τις 100 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο – Τα άλλα 7 ελληνικά πιάτα

Τη λίστα με τις 100 καλύτερες σαλάτες του κόσμου δημοσίευσε η πασίγνωστη γαστρονομική ιστοσελίδα Taste Atlas.

Από αυτή την λίστα δεν γινόταν να λείπει το ελληνικό «άρωμα», με 8 πιάτα να καταλαμβάνουν από μία θέση.

Στην κορυφή μάλιστα της λίστας βρίσκεται ο ντάκος, ενώ μέσα στη δεκάδα- στην τρίτη θέση- βρίσκεται η χωριάτικη σαλάτα.

Σε άλλες θέσεις της λίστας του Taste Atlas, έχουμε τα χόρτα, την πατατοσαλάτα, την πατζαροσαλάτα, την τονοσαλάτα, τους βολβούς και τη λαχανοσαλάτα.

«Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ξερό κριθαρένιο παξιμάδι που συνοδεύεται με θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες πινελιές ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται η μυζήθρα και όχι η φέτα, η οποία συνήθως προορίζεται για τουριστικά εστιατόρια. Το παξιμάδι συχνά τρίβεται απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και πασπαλίζετε ελαφρά θαλασσινό αλάτι. Το πιάτο σερβίρεται συνήθως ως μεζές ή ελαφρύ δείπνο», αναφέρεται στο αφιέρωμα του Taste Atlas.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη TasteAtlas (@tasteatlas)

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις