Όσα πρέπει να γνωρίζετε

Το Oktoberfest στο Μόναχο προσελκύει περίπου 6 εκατομμύρια κόσμο κάθε χρόνο και αποτελεί ουσιαστικά ένα πάρτι μπίρας που διαρκεί έως τις 6 Οκτωβρίου.

Το πρώτο Octoberfest πραγματοποιήθηκε τον Οκτώβριο του 1810 στο Μόναχο για τον εορτασμό του γάμου του διαδόχου του θρόνου Ludwig με την πριγκίπισσα Therese von Sachsen-Hildburghausen. Με τα χρόνια, το φεστιβάλ εξελίχθηκε σε μια γιορτή 16 ημερών που συχνά επηρεαζόταν από τη βροχή τον Οκτώβριο. Μέχρι το 1905, το φεστιβάλ μετατοπίστηκε στα τέλη Σεπτεμβρίου και τελειώνει πάντα την πρώτη Κυριακή του Οκτωβρίου.

Το Oktoberfest σχετίζεται με τη μπύρα, η οποία παρασκευάζεται ειδικά για την εκδήλωση και αρκετά δυνατή (πάνω από 6%). Διαθέτει όμως και κρασί, Apfelschorle (ένα ρόφημα από ανθρακούχο νερό και χυμό μήλου), μπύρα χωρίς αλκοόλ, αναψυκτικά και νερό. Υπάρχουν επίσης αμέτρητοι πάγκοι με φαγητό, που σερβίρουν γιγάντια πρέτσελ, που ονομάζονται brezen, κρέατα όπως bratwurst, weisswurst και σνίτσελ, καθώς και πατάτες και πολλά άλλα.

Τι να φορέσετε πώς να παραγγείλετε

Ο ενδυματολογικός κώδικας για πολλούς είναι το παραδοσιακό βαυαρικό δερμάτινο κοντό παντελόνι και η αντίστοιχη φορεσιά για τις γυναίκες. Για τις γυναίκες δίνεται έξτρα συμβουλή. Όταν ο φιόγκος είναι στα δεξιά σημαίνει παραδοσιακά ότι είναι ελεύθερες και ανοιχτές στο φλερτ.

Οι ντόπιοι προσκαλούν διεθνείς επισκέπτες να ντυθούν με παραδοσιακές στολές. Αυτά τα ρούχα είναι διαθέσιμα για οποιοδήποτε προϋπολογισμό, από φθηνά κοστούμια που φοριούνται μια φορά μέχρι vintage και κατά παραγγελία ενοικιάσεις ρούχων.

Οι σερβιτόροι μεταφέρουν έως και έξι μεγάλα ποτήρια στο κάθε χέρι που ζυγίζουν περίπου 12 κιλά.
Για να τραβήξουν την προσοχή οι σερβιτόροι φορούν ένα μαντιλάκι με το όνομά τους, αλλά απαντούν επίσης στο «du» που σημαίνει «εσύ» στα γερμανικά.

Με πληροφορίες από CNBC

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις