«Πικρός» καφές για τους καταναλωτές – Γιατί έρχονται ανατιμήσεις στα καταστήματα εστίασης
Από 1ης Ιουλίου, ο ΦΠΑ 13% σε καφέ, κακάο, τσάι και χαμομήλι παραμένει μόνο για παραλαβή από το κατάστημα και το delivery, ενώ επανέρχεται στο 24% στα σερβιριζόμενα
Αντιμέτωποι με αυξήσεις στον καφέ που σερβίρεται στα καταστήματα εστίασης αναμένεται να βρεθούν οι καταναλωτές, όπως προειδοποιούν οι επαγγελματίες του κλάδου, μετά την επαναφορά του ΦΠΑ 24%, από την 1η Ιουλίου, στον σερβιριζόμενο καφέ.
Ήδη, τα λειτουργικά έξοδα των επιχειρήσεων είναι, μεσοσταθμικά, αυξημένα κατά 42% είναι αυξημένα, όταν στον καταναλωτή έχει περάσει μόνο το 12%, όπως υπογραμμίζει ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργος Καββαθάς. Σύμφωνα με τον κ. Καββαθά, οι επαγγελματίες αδυνατούν να απορροφήσουν μία επιπλέον επιβάρυνση στον καφέ, την ίδια στιγμή μάλιστα που η διεθνής τιμή της πρώτης ύλης έχει ραγδαία αύξηση. Συγκεκριμένα, όπως σημειώνουν οι επαγγελματίες του κλάδου, το τελευταίο εξάμηνο έχει αυξηθεί, στην ποικιλία Arabica κατά 17% ενώ στην ποικιλία Robusta κατά 50% ενώ ο καφές συνεχίζει να επιβαρύνεται και με τον Ειδικό Φόρο Κατανάλωσης.
Υπενθυμίζεται ότι από 1ης Ιουλίου, ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ 13% σε καφέ, κακάο, τσάι και χαμομήλι παραμένει μόνο για τις περιπτώσεις της παραλαβής από το κατάστημα και του delivery, και επανέρχεται στο 24% στα σερβιριζόμενα, κατά αναλογία με τα υπόλοιπα μη αλκοολούχα ποτά. Από την πλευρά της η ΠΟΕΣΕ, εκφράζοντας την αντίδραση των επαγγελματιών της εστίασης απέστειλε επιστολή προς τον υπουργό Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών κ. Κωστή Χατζηδάκη, ζητώντας την οριζόντια διατήρηση ΦΠΑ στο 13% στον καφέ καθώς και στα μη αλκοολούχα ποτά.
Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
