Πώς θα συμβάλλετε με τη διατροφή, στην καλή υγεία του ήπατος

Το συκώτι βρίσκεται στη δεξιά πλευρά της κοιλιάς και εκτελεί βασικές λειτουργίες για να διατηρεί το ανθρώπινο σώμα σε λειτουργία. Ο ζωτικός του ρόλος είναι να φιλτράρει το αίμα, να αποτοξινώνει τις χημικές ουσίες και να υποστηρίζει το μεταβολισμό. Το συκώτι παράγει χολή που εισέρχεται στα έντερα και παράγει πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για την πήξη του αίματος. Παρακάτω, ακολουθεί λίστα με τα φρούτα που κάνουν καλό στο συκώτι και συμβάλλουν στην υγιή λειτουργεία του.

1.Γκρέιπφρουτ

Τα γκρέιπφρουτ βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και των τραυματισμών. Το γκρέιπφρουτ παράγει αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος. Το γκρέιπφρουτ έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία του ήπατος καθώς μειώνει το επίπεδο φλεγμονής και προστατεύει τα κύτταρα του.

2.Χυμός παντζαριού-Φρούτα που κάνουν καλό στο συκώτι

Το παντζάρι προστατεύει το συκώτι από οξειδωτική βλάβη και φλεγμονή. Τα νιτρικά άλατα και τα αντιοξειδωτικά που ονομάζονται βεταλαΐνες, που παράγονται από τα παντζάρια, υποστηρίζουν επίσης την υγεία της καρδιάς. Η κατανάλωση παντζαριών αποτοξινώνει το αίμα και διατηρεί το συκώτι υγιές

3. Σταφύλια

Η κατανάλωση σταφυλιών, ειδικά των κόκκινων και πράσινων σταφυλιών έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Μελέτες αποκαλύπτουν ότι τα σταφύλια προστατεύουν το συκώτι από βλάβες, αυξάνουν τα επίπεδα αντιοξειδωτικών και καταπολεμούν τις φλεγμονές.

4. Μύρτιλα

Αρκετές μελέτες υποστηρίζουν  ότι τα μύρτιλα είναι ευεργετικά για την υγεία μας, λόγω των αντιοξειδωτικών που παράγουν. Οι ανθοκυανίνες είναι ένα τέτοιο αντιοξειδωτικό που κρατά το συκώτι ισχυρό και δίνει στα μούρα το αυθεντικό τους χρώμα. Τα βατόμουρα βοηθούν στην αύξηση της ανταπόκρισης των κυττάρων του ανοσοποιητικού και των αντιοξειδωτικών ενζύμων.

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις