Αυτά τα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης D τον χειμώνα

Καθώς ο χειμώνας  σιγά σιγά επιστρέφει, οι μέρες “μικραίνουν” και αποχαιρετούν τον ήλιο λίγο νωρίτερα. Οι αλλαγές αυτές απειλούν την επάρκεια βιταμίνης D. Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την προαγωγή της υγείας των οστών και του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι το μυστικό για την καταπολέμηση των μολύνσεων και τη διατήρηση της υγείας όλο τον χειμώνα. Τρόφιμα πλούσια με βιταμίνη D μπορούν να οχυρώσουν το ανοσοποιητικό σας ενόψει του δύσκολου χειμώνα.

Μάθετε ποιες τροφές πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να παραμείνετε χαρούμενοι και υγιείς κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

1.Σολομός

Η πρωτεΐνη σολομού δεν είναι μόνο πλούσια σε βιταμίνη D, αλλά είναι επίσης μια από τις καλύτερες πηγές ωμέγα λιπαρών οξέων και βιταμίνης Β-12. Ο σολομός μειώνει τη φλεγμονή, προάγει την υγεία της καρδιάς και βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος.

Freepik

2.Τόφου

Ένα από τα τρόφιμα με βιταμίνη D, που μάλιστα αποτελεί και vegan τροφή, είναι το τόφου. Προερχόμενο από σπόρους σόγιας, το τόφου είναι γεμάτο βιταμίνες και φυτικές πρωτεΐνες. Εκτός από τη βιταμίνη D, το τόφου είναι πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο.

pixabay

3.Χυμός πορτοκάλι

Σας δίνουμε έναν ακόμη λόγο για να πίνετε χυμό πορτοκαλιού – ναι, ο χυμός πορτοκαλιού έχει καλή ποσότητα βιταμίνης D και βιταμίνης C. Είναι επίσης ένας από τους καλύτερους χυμούς φρούτων, ο οποίος έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Η συμπερίληψη ενός ποτηριού φρέσκου χυμού πορτοκαλιού στο πρωινό είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε το πρωί σας. Ωστόσο, επιλέγετε πάντα φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού και αποφεύγετε να αγοράζετε χυμούς πορτοκαλιού που αγοράζονται από το κατάστημα.

pixabay

5.Τρόφιμα με βιταμίνη D: Κρόκος αυγού

Ακόμα μια πλούσια πηγή βιταμίνης D. Ο κρόκος μπορεί να έχει επιπλέον θερμίδες και λίπος, αλλά περιέχει επίσης όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών και καλών υδατανθράκων. Βεβαιωθείτε ότι δεν τρώτε περισσότερο από έναν κρόκο αυγού την ημέρα. Ετοιμάστε μια ομελέτα και προσθέστε μερικά λαχανικά για να τονώσετε τη γεύση και τη θρεπτική αξία.

pixabay

6.Ελβετικό τυρί

Το ελβετικό τυρί είναι ένας άλλος τρόπος για να συλλέξετε τη βιταμίνη D, μαζί με το ασβέστιο και τη βιταμίνη Κ, που συνεργάζονται για να διατηρήσουν τα οστά σας δυνατά. Το ελβετικό τυρί είναι εύκολο να τεμαχιστεί και να προστεθεί σε μια σαλάτα, να ριχτεί σε λαχανικά ή να ψηθεί σε ψωμί.

pixabay

Ο καλύτερος τρόπος για να λάβετε την ημερήσια δόση βιταμίνης D είναι να αφιερώνετε χρόνο στον ήλιο. Ωστόσο, η παραμονή του χρόνου κάτω από τον ήλιο μπορεί να είναι ή να μην είναι επαρκής για την αύξηση της περιεκτικότητας σε βιταμίνη D. Η κατανάλωση αυτών των τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε αυτό το θρεπτικό συστατικό στο σώμα.

Διαβάστε επίσης: Αποξηραμένα δαμάσκηνα: Μια υπερτροφή-σύμμαχος για την υγεία του οργανισμού

Ακολουθήστε το foodlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις